¿Cuáles son algunos buenos desayunos bengalíes?

No sé si son buenos o no, pero no son saludables. Bueno, no voy a agregar Luchi-Tarkari como algunos ya han dicho. Estos son desayunos puramente hogareños.

• Cha-Moori (té con arroz inflado)

• Dudh-Rooti o Dudh-Moori o Dudh-Chire con Kola (Leche + Pan plano / Arroz inflado / Arroz aplanado + Plátano). Puede usar Chini (Azúcar) o Goorh (Jaggery) para endulzarlo. Mezclas todo junto y disfrutas.

• Simple Bhaat-Dal-Aluu Seddho (Arroz, Daal, puré de patata) .. ¡qué hacer! Después de todo, somos ” Bheto Bangaali “.

• Horlicks / Complan / BournVIta y Senka Paurooti (pan tostado) y Kola (plátano).

A los bengalíes nos encantan nuestros desayunos. Los desayunos bengalíes tradicionales son

1. Luchhi y Aloor Dom. Mi favorito
2. Ruti y cholar daal
3. Muri y ghugni
4. Porota, aloo bhaja y sandesh

Estas son la combinación más posible y también la popular. Leo otras respuestas y están totalmente equivocadas. Incluso algunos de ellos agregaron bhat (arroz), pollo, etc., que están completamente equivocados.

Bien, los Bongs son aficionados a la comida y al ser un Bong, así soy yo. En mi opinión, el desayuno perfecto sería ‘kachuri’ y ‘cholar daal’, y encontrarás puestos que venden esta bebida en todo Kolkata. Si no te importa tener dulces prueba ‘gilipi’ o ‘malpoa’ para terminar tu desayuno.

Luci (puri) y vaji (sabji seco)

pero creo que es un poco saludable