¿Para qué puedo reemplazar el tahini en hummus?

Puede probar mantequilla de maní, avellanas, almendras, anacardos o mantequillas de semillas de girasol si es alérgico o no le gusta la pasta de semillas de sésamo molido (hummus). He oído que el aceite de oliva normal también está bien y agrego un poco de comino. sin embargo, esto no funcionaría como sustituto en mi receta, que ya exige aceite de oliva y comino.

Mi elección sería la mantequilla de almendras por el sabor fino, o la mantequilla de semillas de girasol para aquellos con alergias a las nueces. El sabor no será el mismo sin el tahini que tiene un sabor distintivo, pero es posible que le guste su nueva salsa.

Creo que tendrías que llamar a la inmersión sustitutiva: dip de garbanzo y almendras o guisante y semillas de girasol en lugar de hummus, porque hummus dip es corto para hummus bi tahini , que traducido al árabe significa garbanzos y tahini inmersión.

Saha! como decimos en árabe levantino (para tu salud)