Cómo hacer brownies suaves

Debido a los azúcares y las grasas en brownies, tienden a ser bastante suaves en general. Si quieres brownies pegajosos, reduce el tiempo de horneado en 5 minutos. Para un brownie más suave y parecido a una cazuela, agrega un huevo extra a tu mezcla. En mi opinión, no puedes equivocarte de ninguna manera.

Simplemente doble todos los ingredientes, no los mezcle con un mezclador. Asegúrate de todo si está completamente mezclado, pero no lo hagas en exceso. Luego enfríe su mezcla durante aproximadamente una hora. Gooey brownies todo el tiempo.

Hornee a una temperatura más baja (10 ° C) y hornee un poco más de tiempo un 20% para comenzar.

hay muchas variables en la cocción, por lo que es probable que se necesite algo de experimentación.

si hay masa que no está totalmente cocida, la vida útil del producto puede ser menor.

Desde mi experiencia, hacer brownies suaves y húmedos depende de la receta que estés usando. Personalmente, utilizo recetas que incluyen agua hirviendo. Hay muchas recetas diferentes que incluyen esto, pero es posible que deba agregar que incluye agua en la barra de búsqueda.

¿De qué tipo de brownies estás hablando? Espero que sea tan bueno. ¿Tienes un libro de cocina? Si lo haces, puedes buscar lo que sea que puedas encontrar.