Cómo agregar caramelo espeso a un brownie

Mmm brownies!

Cada vez que quiero hacer brownies con piscinas visiblemente deliciosas de caramelo grueso, ¡utilizo esta receta!

Después de hacer este caramelo fácil, deje que se enfríe en la nevera durante la noche, hasta que esté espeso como la mantequilla de maní, luego cuchara / agite en la mezcla de brownie antes de hornear.

Después de que los brownies salgan del horno, y usted corte en uno, verá abundantes bolsillos de perfecta calidad de caramelo.

Receta aquí

-Scott at thymeforbreakfast

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Haga un dulce de leche con una lata de leche condensada endulzada, luego agite en la mezcla de brownie antes de hornear.

Básicamente, simplemente quita la etiqueta de una lata de leche condensada (lata sólida, no la que tiene una tapa abatible), colócala en una olla de agua que sea al menos dos pulgadas más alta que la lata, y cocínalo lentamente a fuego lento por 2 1/2 hora, volteándolo una o dos veces con un par de tenazas. Asegúrese de que el nivel del agua nunca esté debajo de la parte superior de la lata y no la abra mientras esté caliente. De nuevo, NO ABRIR mientras esté caliente. Es posible que tenga que removerlo vigorosamente una vez que lo abra para asegurarse de que no haya grumos. Prepare su masa de brownie estándar, colóquela en la sartén y vierta cucharadas colmadas del dulce de leche en la mezcla, luego hágalo girar con la cuchara para que los hilos gruesos de caramelo pasen por la masa. Hornea como de costumbre.

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