¿Qué tipo de bebida sabría como un iceberg?

No estoy seguro si quieres una receta de bebidas alcohólicas. Aquí hay una receta de mi chef favorito: el chef Greg Easter. Su canal You Tube es: “Cocinar en Rusia”. ¡Él también es un Quoran! Nunca he probado esta receta de bebida, pero siempre me ha parecido intrigante. ¡Parece que estará tan helado como un iceberg!

Screaming Blue Pines

45 ml (1.5 oz) Zirben Likor

30 ml (1 onza) de Stroh 80 (ron especiado austriaco de alta graduación) *

22 ml (3/4 oz) de Creme de Cassis, Bols

15 ml (1/2 oz) de jugo de lima (fresco)

Dash (aproximadamente 1/4 de cucharadita) Sweet Italian Vermouth, Martini & Rossi

Agite con hielo y cuele en un vaso frío con o sin hielo.

* Sub Stroh 60 para hacer un poco menos potente


Chef Easter puede ser contactado a través de la sección de comentarios en su canal You Tube. Él es muy receptivo y regresa dentro de las 24 horas, en mi experiencia.

Esta receta proviene de su libro: “Cocinar en Rusia. The You Tube Channel Companion Volume 1. ”

¡Si decides probar esto, me encantaría que me avise si encuentra que cumple con las expectativas de iceberg! ¡Yo también amo el hielo, la nieve y el invierno! ¡Mi color favorito es el azul hielo!

Si estabas buscando una bebida sin alcohol, lo siento!

Los icebergs clásicos en el área del Atlántico Norte se originan en masas de hielo glacial que se desprenden del frente de los glaciares. Los glaciares a su vez provienen de la nieve que cae sobre la tierra y finalmente desemboca en el océano. No hay ninguna razón para pensar que probarían algo diferente de la nieve derretida ordinaria. ¿Cómo crees que sabe la nieve ordinaria derretida? Depende; a veces tiene algo de polvo, a veces un poco de hollín de fuegos distantes, a veces, pero sobre todo simplemente sabe a agua.

Agua muy fría con el más mínimo indicio de agua de mar.

Es algo bastante puro, pero tiene algunos minerales y polvo residual. Los icebergs también se lavan regularmente con agua de mar. La única vez que tomé un trago de agua iceberg, allí había la más mínima orilla del mar.

Probablemente será más feliz con agua filtrada en bandejas de hielo. (Utilizo un filtro Brita. O puede comprar destilados de un laboratorio). Puede experimentar agregando una gota de yodo por litro o menos después de la filtración. No me sorprendería si necesita reducir la dilución a 1 gota por cada 4 litros.

¿Un iceberg? Pasé algún tiempo acampado en uno en el ejército, pero nunca pensé en probarlo.

¿cómo es esto?

en un vaso alto, sobre un montón de hielo agrietado

2 oz de vodka (cítricos), 1 oz de curaçao, 1 oz de schnapps de melocotón, rellene el resto con sprite, decore con lima

Espero que te guste.

Iceberg = ya sea agua de mar congelada o hielo de glaciar antiguo. Entonces, ¿usar hielo salado, sucio, muy viejo, supongo …? Usar el hielo del lago podría ser lo suficientemente cerca. El hielo marino puede ser difícil de conseguir. Se puede obtener hielo de glaciar, pero es cada vez más raro … para la bebida de iceberg más auténtica, sumergiría un trozo de hielo de glaciar en agua salada.