¿Por qué Kanpur es famoso por paan masala?

Hace unas semanas volvía a casa (Kanpur) desde Kerala en un tren. Conocí a un tipo, de unos 32 años, trabajando en un taller en Kerala. Aunque no tenía mucha educación pero tampoco era tonto. Hablamos sobre temas aleatorios con respecto a la diferencia en los estilos de vida del norte de la India y el sur de la India. Mientras hablaba, abrió su maletín y sacó un paquete de paan Masala, lo que me sorprendió fueron esos aproximadamente 100 paquetes de Paan Masala. Lo miré, esperando una explicación para eso, después de un rato comprendió mi gesto y me respondió que como a Paan Masala no se le permitía entrar en Kerala, él se llevaba suficientes paquetes que durarían un mes.

Le pregunté ” ¿por qué te tomas tanto dolor para llevar todas estas cosas que eventualmente te dañarían? ”

Él respondió ” Solo para demostrar que soy un hombre fuerte ”

Por unos segundos quedé estupefacto. Nunca esperé una respuesta tan tontamente única. Para él, la adicción a Paan Masala es una ventaja para su personalidad y una forma fácil de ser aceptado socialmente entre sus amigos. Ese incidente en realidad me mostró cómo la escasez de educación puede tener un efecto tan adverso en el intelecto y el razonamiento humano.

Algunas otras razones son las siguientes:

1. La mayoría de la gente aquí no se preocupa demasiado por su propia salud.
2. Y a la mayoría de ellos en realidad no les importa mantener limpios los lugares públicos.
3. Algunos de ellos tienen una fuerte falsa creencia de que paan Masala no causa cáncer, sino solo problemas menores de salud, como llagas en la boca.

Pan Parag pan masala se fabricó por primera vez en Kanpur. Pan masala estaba disponible incluso antes de eso, pero su embalaje se inició como Pan Parag, fue un éxito instantáneo y se vendió en una caja de hojalata. Era costoso y estaba hecho de ingredientes de buena calidad. Luego vino la era de la bolsa, era muy barata y accesible para todas las clases. La calidad se vio comprometida y como resultado, las grandes empresas tuvieron que sufrir pérdidas.

Ofrecer Paan a nuestros huéspedes está en nuestra cultura, ahora Paan ha sido reemplazado por Paan Masala porque es de fácil acceso y asequible. Otra razón es que el máximo fabricante de Paan Masala está situado en Kanpur.

Pero en mi opinión, masticar Paan Masala no es bueno para la salud y los comensales tampoco creen en la atmósfera limpia y hermosa, se separan Paan Masala de aquí para allá … no es bueno para nuestra cultura.

Sí, hay muchas empresas pan masala instaladas y debido a la fácil disponibilidad de materia prima, estas empresas son cada vez más numerosas.