Cómo aumentar la vida útil de dosa batter

Hola

No es la respuesta exacta a su pregunta … ¡pero puede hacer dosas más crujientes agregando arroz cocido (como un batido) en la mezcla antes de una hora para poner la masa en la sartén!

Si sabe que no lo va a usar durante algunos días, colóquelo en una caja hermética después de la fermentación y congélelo. Sáquelo del congelador y póngalo en el refrigerador un día antes de usarlo …

Evite agregar sal después de la molienda, agregue sal antes de preparar dos alimentos

UN

Al almacenarlo en el refrigerador