¿Cuáles son las ventajas y desventajas de ser vegano?

He sido vegetariano durante 3 años y vegano durante casi un año. Convertirse en vegano es, sinceramente, lo mejor que he hecho y soy una persona mucho más feliz, sana y compasiva desde la transición.

Ventajas

  1. Mejor salud: los veganos generalmente tienen una mejor salud. Tienen un riesgo significativamente menor de desarrollar enfermedades cardíacas, alzheimer, obesidad, cáncer y diabetes. Además, puede beneficiar su salud sexual. Los veganos tienden a tener un conteo de espermatozoides más alto y son más fértiles. Tienden a sudar menos también, reduciendo el olor corporal. Me he quedado sin aliento al hacer deportes y he tenido más energía para hacer estos deportes.
  2. Mejor para el medio ambiente: criar animales para el ganado utiliza grandes cantidades de tierra, energía y agua. Al adoptar una dieta vegana, estás reduciendo significativamente la cantidad de tierra, energía y agua que se usa. Además de esto, la agricultura animal es responsable de la mitad de las emisiones de CO2. Ya hemos superado el nivel de CO2 humano seguro. Entonces, al ser vegano, estás reduciendo la cantidad de CO2 que se libera en la atmósfera.
  3. Ayude a resolver el hambre en el mundo: la comida de la que se alimentan los animales puede ser comida por personas que viven en la pobreza.
  4. Apariencia: los veganos tienden a consumir más vitamina C debido al aumento de frutas y verduras en sus dietas. La vitamina C ayuda a mantener la elasticidad de la piel. También tienden a consumir más antioxidantes que hacen que la piel brille y se vea más amarilla. Mis uñas y cabello ya no se desprenden.
  5. Reducir la crueldad hacia los animales: esta es la razón principal por la que fui vegano. Cerca de mil millones de animales de granja mueren cada semana solo para que podamos tener productos de origen animal en nuestro plato. El sufrimiento que soportan es inexplicable y no puede justificarse. Los terneros son quitados de las madres, a las gallinas les cortan el pico, dejan a los pollos en un basurero para que mueran. La muerte típica se cuelga boca abajo y se degüellan. Aunque hay un argumento para ‘matar humanamente’, no es compasivo matar a un animal que no quiere ser asesinado.
  6. Modo de pensar: He notado que me he convertido en una persona más compasiva con los animales y las personas. También he desarrollado mucha más confianza y autoestima. Esta es solo mi experiencia personal, así que no estoy seguro de si esto sería cierto para todos

Desventajas

  1. Inconveniencia: salir a un restaurante con tus amigos puede ser difícil si no tienes ningún restaurante vegetariano / vegano cercano. Aunque, muchos restaurantes tienen un menú / alternativas veganas.
  2. Tratar con conceptos erróneos y juicio: algunas personas pueden no entender por qué eres vegano y pueden hacerte muchas preguntas o hacer bromas. Por lo general, la pregunta es ‘¿obtiene suficiente proteína, hierro y calcio?’ ‘¿Qué pasa con B12 ?!’ (Puedo asegurarle que si usted come una dieta vegana balanceada, no sufrirá ninguna de estas deficiencias). Estos comentarios pueden ser bastante desalentadores. Los conceptos erróneos comunes son que no se obtienen suficientes nutrientes y es costoso. Para mí, las compras veganas de comestibles no han sido más baratas ni caras. Creo que esto se debe a que me inclino más hacia lo orgánico. La organización mundial de la salud afirma que una dieta vegana es adecuada para todas las etapas de la vida, incluida la infancia y el embarazo.
  3. Falta de motivación: puede ser difícil seguir siendo vegano ya que es un cambio bastante dramático hacia una dieta “normal” y “estándar”, aunque algunas personas pueden volverse veganas de la noche a la mañana. Antes de convertirme en vegetariano, era vegetariano durante 2 años y era vegano intermitente durante aproximadamente 3 meses. Lleva tiempo, pero no te desanimes y mantente motivado.

Los veganos generalmente son veganos por tres (o cuatro si se consideran los religiosos). Estas podrían denominarse ‘ventajas’ a los fines de esta pregunta:

  1. Contra la crueldad y la explotación de los animales: la vida de “Me encantan los animales, pero yo los como” que muchos carnívoros viven causa una disonancia cognitiva. Las acciones de las personas no coinciden con sus creencias. Si te vuelves vegano, tus creencias coinciden con tus acciones, ¡eso definitivamente es una ventaja!
  2. Impacto medioambiental de la industria cárnica y láctea: aunque las cifras citadas varían, está claro que criar animales como alimento es mucho menos eficiente con los recursos (agua, tierra, etc.) que los humanos que comen los cultivos directamente. También está la cuestión de los gases de efecto invernadero producidos por los miles de millones de animales de granja. De nuevo, si quieres ayudar al planeta y todavía comes carne, estarás en esa disonancia cognitiva nuevamente. Dos nano veganismo.
  3. Salud: ahora se cree ampliamente que comer carne y productos lácteos puede causar diversas enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, diabetes e incluso cáncer. Eso no quiere decir que los veganos no contraigan estas enfermedades (especialmente los molestos veganos que comen comida chatarra), pero hay pruebas claras de que la carne, los lácteos y los huevos están relacionados con muchas enfermedades, mientras que los alimentos vegetales no procesados ​​no lo son. Genial, eh.

DE ACUERDO. Entonces ahora a las desventajas:

  1. Si le gusta comer fuera, los alimentos veganos son más difíciles de encontrar en los menús de los restaurantes. Esto está cambiando lentamente, pero es una desventaja innegable. Además, si le gustan los alimentos procesados, los refrigerios y las golosinas, las versiones veganas también son más difíciles de conseguir en el supermercado. De nuevo, esto está mejorando rápidamente. ¡Ni siquiera me hagas comenzar a usar zapatos veganos y cosméticos! Lo que esto significa es que, como vegano, tienes que hacer más planificación previa que tu media carnista. Descubrí que me había acostumbrado a esto muy rápidamente.
  2. En la misma línea que el anterior, ¡ETIQUETAS! Es una desventaja definitiva tener que leer las etiquetas cuando sale de compras. La mayoría de las personas (que no sufren de alergias o intolerancia) solo ven algo y lo compran. Los veganos tenemos que leer las etiquetas para todo lo que hacemos, ¡pero porque los productos basados ​​en animales están escondidos a escondidas en todo tipo de cosas!
  3. Las personas judías (por no decir que los veganos no son tan juiciosos a nuestra manera): cuando las personas se vuelven veganas por primera vez, los amigos y miembros de la familia les preguntan hilarantemente, pero ¿de dónde sacas tu proteína? ‘. También está la cuestión de esos amigos que piensan que es gracioso decir cosas como ‘… .pero tocino’. Amplíe la red a amigos y familiares, parece que el mundo y su esposa sienten que son libres de cuestionar sus elecciones de alimentos. Obviamente, los veganos a menudo hablamos de nuestras creencias y creo que si lo hacemos, tenemos que estar abiertos a otros puntos de vista. De lo que estoy hablando es cuando la gente pone ‘… .pero tocino’ o una foto de una hamburguesa en tu línea de tiempo de Facebook o cosas por el estilo. Es (vagamente) divertido la primera vez. Los 1472 no tanto.

Entonces, esa es mi lista. Estoy seguro de que está incompleto, pero es lo que me vino a la mente de mi experiencia.

(Por cierto, acabo de comprar una aplicación llamada myVeganSearch que tiene mucha información para responder esas preguntas veganas molestas y productos veganos para que sea más fácil ser vegano https://myvegansearch.app.link/m …)

Estas son las ventajas y desventajas que experimento. No son típicos de todos los veganos. Cada vegano experimentará las cosas de manera diferente y algunos verán lo que considero una desventaja como una ventaja u oportunidad y, obviamente, viceversa.

Ventajas

  1. Ya no vivo una vida en la que mi sistema de valores se oponga a mis elecciones de vida. Siempre sentí que amaba a los animales y desde la infancia deseé todo tipo de males a las personas que abusaron y lastimaron a los animales, sin embargo, continué comiéndolos o entreteniéndolos. Siempre sentí un sentimiento de culpa, pero me faltaba coraje para escuchar la voz que me decía “esto está mal; para”. Me tomó mucho tiempo pero finalmente escuché.
  2. Algo curioso sucedió cuando fui vegano. Era tan obvio que el mundo en general no respetó mi decisión, que me di cuenta de que la opinión del resto del mundo sobre mí no importa. No puedo enfatizar cuán liberador puede ser esto. Solía ​​estar preocupado por cosas realmente estúpidas desde mi sentido del vestir hasta si mi cabello parecía peinado. Ahora no me podría importar menos. Y sí, eso es algo bueno. Muchas cosas de las que nos preocupamos son realmente insignificantes. A veces tienes que ser un paria para darte cuenta de eso.
  3. He experimentado beneficios de salud. Menciono esto simplemente para ser exhaustivo: puede ser solo temporal. ¿Quién puede decir lo que trae el mañana? Los beneficios de salud son solo una ventaja adicional; No era particularmente saludable antes y mi veganismo no tenía nada que ver con la salud. Aún así: un “bueno tener”.
  4. He contactado con algunos veganos en línea que nunca conocería en el mundo “real” y he escuchado algunos cuentos realmente inspiradores. Hay buenas personas en el mundo.
  5. Descubrí algunos alimentos de los que nunca hubiera oído hablar antes de ser vegano. Ni siquiera me refiero a comidas exóticas. No te rías, pero nunca había oído hablar de Kale. No es “grande” en Sudáfrica. Seguí viendo artículos veganos mencionando sus beneficios y seguí buscándolo en las tiendas. He encontrado un proveedor habitual y está muy cerca de ser mi vegetal favorito. Mi ex yo de carnista habría apostado a la casa que era algo que nunca terminaría diciendo.
  6. Estoy seguro de que hay muchas más, pero la esencia es que en general soy una persona mucho más feliz porque siento que estoy haciendo una elección todos los días al menos tres veces al día para hacer que el mundo sea un lugar mejor simplemente por lo que elijo comer.

Desventajas

1 La principal desventaja es que cada día soy más consciente de la crueldad que imponemos a los animales. Me duele que pueda hacer tan poco para influir en otras personas para ver lo que veo y hacer un plan para hacer algo al respecto. El veganismo de todos modos no se ha acercado a alcanzar la masa crítica necesaria para hacer una diferencia significativa para acabar con el sufrimiento innecesario de los animales a gran escala.

2. Encuentro que estoy desarrollando una irritación hacia los ex veganos que quieren contarles a todos cuán difícil fue. No me malinterpreten: lamentablemente todavía hay áreas en economías establecidas bien desarrolladas donde el veganismo simplemente no es posible para todos. Esa es una tristeza propia. Pero decir que no puedo ser vegano porque es tan difícil encontrar un restaurante vegano o porque mis amigos se burlan de mí, etc. ¡qué maldito egoísta eres! Piensa en los animales que sufren y luego dime si eso es comparable a los tuyos.

Espero que consideres el veganismo si aún no eres vegano. La mejor decisión que tomé.

No soy vegano Aquí están los pros y contras que puedo pensar.
Pros
* No corre el riesgo de comer carne extraída de un animal de manera inhumana y posiblemente repugnante. No paga dinero a una industria alimentaria que podría estar abusando de los animales y dándole carne con heces.
* El riesgo de intoxicación alimentaria se reduce significativamente para usted. Nunca he visto a nadie enfermarse después de comer vegetales podridos, pero la carne podrida te matará.
Contras
* No obtienes vitamina B12 y esto es un serio revés porque no hay vitamina B12 en fuentes no animales. La deficiencia de B12 causa debilidad, pérdida de memoria e incluso depresión. Puede obtener vitamina B12 de alimentos fortificados y suplementos dietéticos. Pero lo que significa rechazar alimentos que tienen nutrientes esenciales para su cuerpo y tratar de obtener esos nutrientes de las bacterias.
* Hasta donde sé, no hay una buena fuente de vitamina D en la planta. Si obtienes un montón de sol, aún podrías estar bien.
* Puede correr deficiente en hierro. Las plantas sí tienen hierro, pero es mucho menos útil que el hierro de origen animal. Además, algunas de las plantas más ricas en hierro son leguminosas y tienen este ácido fítico que previene la absorción de minerales por lo que su ingesta de hierro se frena aún más.

Actualmente soy vegetariano para la Cuaresma (que solo ha sido de aproximadamente dos semanas). Para aclarar, soy vegano solo en la forma en que estoy comiendo alimentos. No he eliminado el cuero o productos similares de mi armario.

Me gusta desafiarme a mí mismo para descubrir formas más innovadoras de cocinar una comida. También soy afortunado de vivir en Filadelfia, que tiene algunos de los alimentos veganos para restaurantes más abundantes (y de alta calidad) en el país.

Lo negativo que he encontrado hasta ahora es que lucho para comer entre comidas y aún no se ha resuelto el desayuno. Cuando llegué a casa del trabajo con mucha hambre y al menos dos veces, acabo de pedir falafel porque la idea de cocinar estaba fuera de discusión.

Me gustaría convertirme en un mejor vegano También recomendaría leer The Destination for Delicious (mantiene la autocorrección, pero eso es SeriousEats), que tiene la Experiencia Vegana. Es una gran opción para recetas (prueba el kung pao tofu) y para personas que enfrentan desafíos similares con el veganismo durante un corto período de tiempo.

¿Me volvería vegano indefinidamente? No lo creo. Sin embargo, antes de este año, hice vegetarianismo durante la Cuaresma (se volvió demasiado fácil) e impactó mi dieta durante todo el año. Sospecho que el veganismo también lo hará.

ventaja;

Me siento tan feliz de no contribuir con la crueldad hacia los animales. Saber que estoy literalmente teniendo al menos algún impacto en cambiar el mundo. Algunos dicen cuál es el punto? Porque realmente no estás haciendo una gran diferencia. Pero si puedo ayudar a un solo animal a no vivir una vida con miedo, entonces he puesto el bien en el mundo. Entonces, el mundo solo puede mejorar.

desventaja;

La única razón por la cual a los vegetarianos / veganos les resulta difícil es porque están rodeados por un mundo que en su mayoría piensa que algo tan malo es tan correcto. Tener que ver a la gente a tu alrededor comer un ser muerto en alguna forma. Tener que ver cada programa comercial o de cocina para animar a las personas que lo rodean a infligir y consumir más dolor. Tener que pasar o entrar en un restaurante que trata de producir una muerte glamorosa. Tener que comprar en supermercados que tienen una isla dedicada a una variedad de animales muertos.

Algunos profesionales para ti (aunque solo se centraron en comer carne),

No estás comiendo carne de rata o de caballo pensando que es otra cosa,

No está contribuyendo a un sistema que es insostenible a largo plazo, la producción de carne es altamente ineficiente en tierra,

No estás contribuyendo al calentamiento global debido al excesivo metano causado por los animales criados en carne,

No está contribuyendo a la deforestación del planeta ya que los ganaderos son parte (no todos) del problema de la deforestación,

Puede tener un grado de respeto y comprensión del sufrimiento que desea evitar de por vida que va más allá de lo que ve en el día a día,

Nunca terminas a mitad de camino a través de una salchicha e imaginas que probablemente te estés comiendo un culo envuelto en el intestino con la esperanza de que haya sido limpiado razonablemente antes de empacarlo.

Me siento mejor. He perdido peso Mis niveles de azúcar en la sangre han disminuido, la presión arterial ha disminuido, la frecuencia cardíaca en reposo se ha reducido y mi resistencia al correr ha aumentado.

He visto documentales veganos que dicen que la inflamación se desencadena por los productos de origen animal. . Antes de ser vegano, hace 8 años, desarrollé una afección tipo inflamación llamada “rodilla de corredor”. Bueno, ahora mis rodillas generalmente no duelen cuando corro distancias. Mi recuperación después de las carreras también se ha vuelto más rápido. Incluso cuando la rodilla de mi corredor se enciende mientras corre, generalmente desaparece y casi nunca me hielan las rodillas. Incluso después de mis largas carreras de fin de semana de hasta 20 millas, generalmente se sienten bien y no se inflaman después.

Esas son todas buenas señales para mí.