He sido vegetariano durante 3 años y vegano durante casi un año. Convertirse en vegano es, sinceramente, lo mejor que he hecho y soy una persona mucho más feliz, sana y compasiva desde la transición.
Ventajas
- Mejor salud: los veganos generalmente tienen una mejor salud. Tienen un riesgo significativamente menor de desarrollar enfermedades cardíacas, alzheimer, obesidad, cáncer y diabetes. Además, puede beneficiar su salud sexual. Los veganos tienden a tener un conteo de espermatozoides más alto y son más fértiles. Tienden a sudar menos también, reduciendo el olor corporal. Me he quedado sin aliento al hacer deportes y he tenido más energía para hacer estos deportes.
- Mejor para el medio ambiente: criar animales para el ganado utiliza grandes cantidades de tierra, energía y agua. Al adoptar una dieta vegana, estás reduciendo significativamente la cantidad de tierra, energía y agua que se usa. Además de esto, la agricultura animal es responsable de la mitad de las emisiones de CO2. Ya hemos superado el nivel de CO2 humano seguro. Entonces, al ser vegano, estás reduciendo la cantidad de CO2 que se libera en la atmósfera.
- Ayude a resolver el hambre en el mundo: la comida de la que se alimentan los animales puede ser comida por personas que viven en la pobreza.
- Apariencia: los veganos tienden a consumir más vitamina C debido al aumento de frutas y verduras en sus dietas. La vitamina C ayuda a mantener la elasticidad de la piel. También tienden a consumir más antioxidantes que hacen que la piel brille y se vea más amarilla. Mis uñas y cabello ya no se desprenden.
- Reducir la crueldad hacia los animales: esta es la razón principal por la que fui vegano. Cerca de mil millones de animales de granja mueren cada semana solo para que podamos tener productos de origen animal en nuestro plato. El sufrimiento que soportan es inexplicable y no puede justificarse. Los terneros son quitados de las madres, a las gallinas les cortan el pico, dejan a los pollos en un basurero para que mueran. La muerte típica se cuelga boca abajo y se degüellan. Aunque hay un argumento para ‘matar humanamente’, no es compasivo matar a un animal que no quiere ser asesinado.
- Modo de pensar: He notado que me he convertido en una persona más compasiva con los animales y las personas. También he desarrollado mucha más confianza y autoestima. Esta es solo mi experiencia personal, así que no estoy seguro de si esto sería cierto para todos
Desventajas
- Inconveniencia: salir a un restaurante con tus amigos puede ser difícil si no tienes ningún restaurante vegetariano / vegano cercano. Aunque, muchos restaurantes tienen un menú / alternativas veganas.
- Tratar con conceptos erróneos y juicio: algunas personas pueden no entender por qué eres vegano y pueden hacerte muchas preguntas o hacer bromas. Por lo general, la pregunta es ‘¿obtiene suficiente proteína, hierro y calcio?’ ‘¿Qué pasa con B12 ?!’ (Puedo asegurarle que si usted come una dieta vegana balanceada, no sufrirá ninguna de estas deficiencias). Estos comentarios pueden ser bastante desalentadores. Los conceptos erróneos comunes son que no se obtienen suficientes nutrientes y es costoso. Para mí, las compras veganas de comestibles no han sido más baratas ni caras. Creo que esto se debe a que me inclino más hacia lo orgánico. La organización mundial de la salud afirma que una dieta vegana es adecuada para todas las etapas de la vida, incluida la infancia y el embarazo.
- Falta de motivación: puede ser difícil seguir siendo vegano ya que es un cambio bastante dramático hacia una dieta “normal” y “estándar”, aunque algunas personas pueden volverse veganas de la noche a la mañana. Antes de convertirme en vegetariano, era vegetariano durante 2 años y era vegano intermitente durante aproximadamente 3 meses. Lleva tiempo, pero no te desanimes y mantente motivado.