El mejor trabajo es hacer funcionar la comida diaria.
Nuestra cocina de beneficencia sirve almuerzos para varios programas de verano para estudiantes, incluyendo Big Brothers Big Sisters. De hecho, ofrecemos más almuerzos de saco a estos programas que los que servimos a diario en la cocina.
Hacemos muchos sandwiches, a veces 100 por día.
Todos los días, alguien tiene que subirse a su automóvil y conducir algunos de los almuerzos a las organizaciones locales.
Eso significa salir de la cocina (que está en un sótano sin ventanas ni ventilación), subir al automóvil y conducir por la ciudad.
Yo vivo por eso. No porque odie la cocina, sino porque me encanta ver el sol. Es la misma razón por la que saco la basura y el reciclaje con más frecuencia de la necesaria: me gusta respirar el aire fresco.
¿El inquilino es responsable de pagar las reparaciones de la cocina / electrodomésticos?
¿Dónde puedo comprar electrodomésticos de cocina en línea?
En cuanto a la cocina, me encantaba revisar la comida porque es muy repetitiva y solitaria. Fue un buen descanso en el medio del día: marcando las fechas de caducidad en latas, deambulando por la despensa para guardarlas.
Últimamente, sin embargo, me ha llegado a encantar servir.
Es agotador. No deja de hablarle a la gente, y generalmente no me gusta. Pero me encanta la oportunidad de conectarme. Puedo preguntar a todos cómo están, ver quién ha aparecido hoy (en su mayoría servimos a clientes habituales).
Es una forma divertida de decir la hora. “Oh, ¿Jim está aquí? Debe ser 1 p.m.
Ha llegado al punto en el que puedo preguntarle a la gente sobre ellos personalmente. Le pregunté a una mujer cómo fue su viaje a Dakota del Sur. Le deseé a una niña un feliz cumpleaños. Le pregunté a un hombre cuándo me traería más sopapillas (ojalá pronto …).
La mayoría de ellos no saben mi nombre, pero nos conocemos y eso es lo suficientemente bueno para mí.
En general, sin embargo, no hay tareas que me desagraden especialmente, por lo que es difícil nombrar uno de mis favoritos. Me gusta el barrido de manchas. Me gusta cortar verduras Me gusta sacar los pasteles por la mañana.
Me gusta la mayor parte de lo que hago. Esa es la mejor parte.
Respondí como parte de mi sesión de preguntas sobre “Trabajar en un comedor de beneficencia”, junio de 2017.
