No estoy familiarizado con lo que están haciendo todas las demás compañías, pero puedo decirles por qué ZICO Coconut Water tiene un producto “a partir del concentrado” en sus botellas de 14 onzas y no le da vergüenza. (Aunque la compañía también vende un producto que no se concentra en tetrapaks). 
Mucha gente percibe “del concentrado” como menos natural o menos bueno para usted. “De concentrado” simplemente significa que el agua de coco se ha eliminado la mayor parte del agua durante el proceso de producción para que pueda ser transportada y almacenada más fácilmente, y luego se haya agregado agua posteriormente en el proceso de producción. Agregue cualquier azúcares o conservantes durante este proceso. Quitar el agua y luego volver a agregarla no hace nada para reducir los beneficios de hidratación del agua de coco.
La compañía comenzó a producir algunos de sus productos a partir de concentrado porque es más rentable y tiene un menor impacto ambiental. El envío solo del concentrado requiere mucho menos volumen que el agua. Luego, las botellas pueden producirse y llenarse internamente, y también se puede ahorrar el envío de materiales de embalaje voluminosos a / desde las instalaciones de producción de todo el mundo.
Si observa un cambio en el sabor del producto embotellado en comparación con el producto tetrapak, es probable que el resultado de usar diferentes cocos, que como las uvas para el vino, tenga muchas diferencias regionales y estacionales. El ZICO 11-oz y los productos tetra-pak de 1 litro vienen de Tailandia y el ZICO 14-oz. Los productos de botella son una mezcla de cocos de Tailandia e Indonesia, elegidos y mezclados específicamente porque contienen niveles de sodio más altos comparables a las bebidas deportivas tradicionales (por lo que se podría decir que sabe a sudor). 
