¿Por qué la prueba tiene que estar en el pudín? ¿No puede ser en otros platos, como las tartas de queso o las hamburguesas?

“Pudding” aquí se refiere a un postre británico tradicional, una especie de pastel húmedo que se cuece al vapor en un molde y luego se vuelve hacia arriba en un plato para servir:

Si no se hace correctamente, puede desmoronarse y no mantener su forma, y ​​hay un momento de suspenso cuando está volteado, para ver si sale bien.

Dickens describe el momento de “prueba del pudín” en A Christmas Carol:

“¡Hola! ¡Mucho vapor! El postre estaba fuera del cobre. ¡Un olor como un día de lavado! Esa era la tela. ¡Un olor como una casa de comidas y una panadería al lado del otro, con la puerta de al lado de una lavandera! Ese fue el pudin! En medio minuto, la Sra. Cratchit entró, enrojecida, pero sonriendo orgullosamente, con el pudín, como una bola de cañón moteada, tan dura y firme, ardiendo en la mitad de medio cuarto de brandy encendido, y con la acera de la Navidad clavada. en la parte superior “.

Por supuesto. Ciertamente. Pero si le dices a alguien “la prueba está en el pastel de queso”, no sabrá de lo que estás hablando. Es solo un viejo refrán que todos entienden que la prueba de algo (verdadero o falso, bueno o malo, sabroso o terrible, feo o hermoso, etc.) se volverá evidente por cómo resulta. Todo el dicho original es “la prueba de si el pudín tendrá o no un buen sabor es al comerlo”.