Esto no es algo que quieras preguntar.
Una hamburguesa de McDonald’s se cocina congelada en una parrilla de doble faz revestida de teflón en aproximadamente 35 segundos (425F en la parte superior, 375F en la parte inferior si la memoria sirve). Calentar la carne congelada al medio dejará cristales de hielo dentro de la hamburguesa y correrá el riesgo de intoxicación alimentaria.
Es posible que en Wendys usen carne de res fresca, solo enfriada.