¿Por qué y cómo nos sentimos hambrientos?

Es un mecanismo de supervivencia para garantizar que comemos los alimentos que nuestro cuerpo necesita.

Por el mismo motivo, cuando comemos alimentos sabrosos, el cerebro libera dopamina que estimula las vías neuronales hacia el “centro de recompensa” del cerebro (no conozco la palabra anatómica correcta para él. El mecanismo es complejo), de manera similar a lo que sucede durante el sexo, o al tomar algunas drogas recreativas.