¿Dónde puedes conseguir una hamburguesa alimentada con pasto en el centro de Palo Alto?

Lyfe ( http://www.lyfekitchen.com/ ) tiene una hamburguesa alimentada con pasto. Lo tuve anoche. Pero debo decir que ni a mí ni a mi novio realmente me gustó. Venía con ketchup de agave y pepinillos de agave, y ambos estaban bien. Incluso puse mayonesa vegana y estuvo bien también. Pero hay algo acerca de la carne en sí misma o de la forma en que está cocinada, que simplemente no la hace excelente. Es comestible, pero de ninguna manera delicioso. Quiero seguir viniendo a Lyfe porque me gusta su concepto de restaurante, pero dejaré mis hamburguesas en algún otro establecimiento.

Gracias por el enchufe (sobre mí y Calafia), Tudor!

Desde su apertura en 2009, Calafia ha utilizado “solo carne de corral ecológica de granja, carne de corral y de Berkshire”. Revisa:

http: //www.7×7.com/eat-drink/goo …

También describen todos los platos de carne en su menú actual como “alimentados con pasto”:

http://calafiapaloalto.com/the-f …

Para aquellos de nosotros que creemos que el objetivo principal de una vaca es convertir la hierba en alimento, es una verdadera delicia.

PD: No estoy de ninguna manera afiliada con Calafia (o Google).

Si decide aventurarse fuera de Palo Alto y dirigirse a Mountain View, hay un gran lugar de hamburguesas llamado SteakOut que sirve carne de vaca alimentada con hierba.383 Castro St
Mountain View, CA 94041