Los he visto casi exclusivamente en buenos restaurantes al final de la comida. O al menos presentado como tal. Algunos de los artículos, como macarons y bombones y trufas de chocolate, he visto tiendas dedicadas y vendidas en muchas panaderías.
No creo que estén ganando popularidad en general, pero las cosas individuales vienen en modas como la moda del macaron.
Dicho esto, no sé si se considera mignardises a menos que sea al final de una comida.
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