Muchos estudios de sabor se realizan con feniltiocarbamida. No todos pueden probar PTC, y algunos saborean más que otros, pero es lo suficientemente seguro como para ser utilizado comúnmente en pruebas de amargor.
La quinina también es lo suficientemente segura para que puedas beber, preferiblemente con ginebra y una rodaja de limón. En realidad, la cafeína también es extremadamente amarga.
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Azadirachta indica
Si puede tomar el 2% de cafeína, pruebe el grano de café robusta tostado oscuro. Es amargo
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