Crecí en Florida en el pastel de cumpleaños Publix. Mi madre los compró para la mayoría de nuestras fiestas de cumpleaños (con la otra opción son los pasteles de helado Carvel). Mi hermana y yo, en particular, nos encantaron los pasteles de Publix.
Creo que la clave es el glaseado de crema de mantequilla … hacen deliciosos glaseados cremosos y ricos y usan un montón de eso (más que la mayoría de los otros pasteles en mi experiencia). Ponen generosas cantidades de glaseado en la torta y muchas flores / decoraciones en glaseado también. El pastel era húmedo y delicioso, pero la característica distintiva en mi opinión es el glaseado (tanto en términos de sabor como de cantidad).
