Puedes comer una comida sobre la hoja como si fuera un plato. Cuando sirve platos calientes sobre la hoja de plátano, los nutrientes de la hoja también se consumen junto con ella.
Alternativamente, hay platos asiáticos / indios que implican alimentos al vapor envueltos en una hoja de plátano … el concepto es el mismo … el aroma y los nutrientes de la hoja hacen que la preparación sea deliciosa.