El aceite se calentará en un microondas, pero las microondas prefieren calentar agua y la temperatura no superará la ebullición. Si calienta el aceite por separado, teóricamente podría sumergir la comida para freír la comida por un período corto de tiempo hasta que se enfríe.
Una vez dicho esto, puedes hacer ciertos tipos de alimentos crujientes como chips de col rizada y garbanzos en un microondas si tienes mucho cuidado de no prenderles fuego, porque son crujientes debido a la falta de agua, que se evapora.
