¿Qué hace que un vegetariano diga que no mata a ningún ser vivo cuando las plantas poseen todas las características de un organismo vivo?

Hola amigo,
Un vegetariano nunca dice que no estoy matando a ningún ser vivo. El único medio para decir vegetariano es que la persona vive en una sociedad que cree que matar animales y comerlos es el carácter de un no vegetariano.