¿Por qué la comida india es retratada como basura en las películas de Hollywood?

Es difícil saber si la comida india se presenta como “basura” en más películas que otros tipos de alimentos, o si puede ser sensible a la noción de que es y está disfrutando de esa maravillosa condición humana conocida como sesgo de confirmación.

Diré que dentro de los diez minutos de mi oficina en Hollywood, hay al menos treinta restaurantes Indian e Indian Fusion (¡dos a la vista!), Bien respaldados por los trabajadores de la industria, así que si hay algún prejuicio en la película contra la comida india en particular, es difícil argumentar que se debe a una aversión general hacia ella en la comunidad de la industria cinematográfica en general.