Suponiendo que toda la población humana aceptara ser vegetariana / vegana, ¿es posible y práctico espacialmente alimentar a la población humana con alimentos veganos actuales como el tofu y la micoproteína?

Lo habría pensado así, fácilmente. La micoproteína se puede cultivar verticalmente e incluso se puede cultivar en rascacielos que ocupan muy poca tierra. Si hay demanda, probablemente el suministro lo intente y lo mantenga al día. Es posible que la micoproteína esté más allá de un alimento de lujo para la mayoría de las personas en el 3er mundo, y realmente, si quieren comer sustituto de carne, sí, debería ser tofu, etc. Afortunadamente, los frijoles de soya son principalmente cultivados en países en desarrollo o tercermundistas y están acostumbrados a alimentar ganado para carne … Recortar la producción de carne significaría más soja para la gente, y superaría las demandas de una población totalmente vegana, incluso si el cambio ocurriera en este momento sin cultivos adicionales.

Habría áreas que probablemente tendrían dificultades si no pueden cultivar cultivos específicos, pero en general habría mucho más que suficiente tierra para cultivar sustitutos de la carne si eso es lo que la gente realmente desea, en lugar de simplemente comida vegana / vegetariana.

EDITAR:

Con base en los datos agrícolas de EE. UU., La soja podría proporcionar un reemplazo de carne en algún lugar en los 30 altos por acre por año. Digamos que 35 personas por acre porque Estados Unidos podría tener un mejor acceso a los fertilizantes / técnicas de cultivo, etc. que el tercer mundo.

Escalado hasta 7.5 mil millones de personas que serían 214 millones de acres

Alrededor de 1.1 billones de acres se usan actualmente para cultivar cultivos para alimentar animales de granja

EDICION 2:

Aproximadamente 8 mil millones de acres se usan para criar ganado (no estoy seguro si esto incluye la producción de cultivos) y asumiendo que la carne sea reemplazada por soja esto podría reducir el uso de tierra para la producción de alimentos en aproximadamente 10 mil millones de acres desde 32 mil millones de acres hasta 22 mil millones una reducción de aproximadamente 30%

Suponiendo que toda la población humana aceptara ser vegana / vegetariana, ¿es geográficamente posible y práctico alimentar a toda la población humana con alternativas actuales de carne como el tofu y la micoproteína?

No hay absolutamente ninguna razón de salud para desarrollar una industria alternativa de carne. La única razón para invertir en alternativas de carne sería si las personas que pasaron por alto la carne quisieran algo así.

La gente puede vivir bien con una dieta vegana o vegetariana, suponiendo, por supuesto, que consuman una dieta equilibrada. La única preocupación menor es asegurarse de que los veganos obtengan B12, y hay suplementos para eso.

Incluso si pudiéramos, ¿qué vas a hacer con los millones y millones de animales domésticos inútiles y no comestibles? Alguien o alguien tendrá que matarlos a todos y deshacerse de los cuerpos de una manera que no promueva la enfermedad. Vamos a amar el gráfico de ese en el canal de noticias local. La mayoría de nuestros cultivos necesitarán una nueva ingeniería, ya que casi todo nuestro grano (maíz y soja) está diseñado para la alimentación animal y no para el consumo humano. El maíz y la soja de calidad alimentaria son diferentes y menos abundantes por acre.

Probablemente, pero no tenemos idea de las consecuencias para la salud humana. Además, necesitaríamos suplementos de vitamina B12. Las poblaciones que son vegetarianas de por vida, por ejemplo, en el sur de la India, tienen una alta incidencia de diabetes.