¿Por qué cuando sacudimos una botella de bebida fría, luego la abrimos, sale con fuerza? Pero ¿qué pasa con los golpes que sobrevive durante el transporte?

Las bebidas aireadas contienen dixoxido de carbono que se agregan a las bebidas para dar un efecto de efervescencia. la cantidad de dióxido de carbono que se puede disolver en el líquido varía con la presión y la temperatura de la condición en que se almacena la bebida.

1. la presión se acumula debido a la liberación de dióxido de carbono del líquido durante el transporte
2. la presión cae en la refrigeración en el refrigerador
3. La presión vuelve a subir si la sacudimos / La agitación manual también puede alterar el equilibrio de los contenidos. pero se calmará si lo dejas de lado por un tiempo.
4. Mantenerlo a la luz del sol durante un tiempo prolongado también causará el mismo efecto.

Como usted sabe, las bebidas frías son carbonatadas, es decir, el dióxido de carbono se mezcla con estas bebidas para proporcionar sabor. Esta mezcla de dióxido de carbono se realiza en la bebida con presión, de modo que el volumen se contrae y se aloja más gas en un volumen menor.

Es similar al gas que se usa en los cilindros de GLP, que se comprime y se licua para obtener un recipiente más pequeño.

Como el contenido está presurizado, cuando se abre, sale con fuerza, especialmente cuando se agita.

Sin embargo, no ocurre lo mismo cuando no están abiertos o dentro del contenedor, ya que el contenedor se elige de forma que pueda soportar la presión incluso durante el transporte.