Microondas Zap Food Nutrition
Calentar la comida en el microondas puede eliminar sus nutrientes originales. Lo que pudo haber comenzado como un plato nutritivo de comida ahora se ha convertido en “comida muerta” debido al calentamiento dieléctrico de las microondas. “Rebotan en el interior de su horno [de microondas] y son absorbidos por los alimentos que pone en él”, escribe el Dr. Joseph M. Mercola, médico y cirujano con licencia. Las moléculas de agua giran rápidamente en el microondas y en los alimentos en altas frecuencias, lo que crea fricción molecular y calienta la comida. Esto hace que cambie la estructura molecular de los alimentos y, como resultado, disminuye el contenido de nutrientes en los alimentos.
Microondas destruyen la leche materna y la vitamina B-12
Los beneficios para la salud de la vitamina B-12 se anulan instantáneamente una vez que se calientan en un microondas. En un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry , los investigadores decidieron examinar los efectos del calentamiento con microondas sobre la pérdida de vitamina B-12 en alimentos como carne de res cruda, cerdo y leche. Los resultados del estudio muestran que hubo una pérdida del 30 al 40 por ciento de la vitamina cuando los alimentos recibieron exposición a microondas. El cambio de vitamina B-12 a una forma inactiva de la vitamina se encontró en los alimentos durante el proceso de calentamiento de microondas.
Los poderosos agentes que combaten las bacterias en la leche materna también se destruyen mediante el calentamiento con microondas. Los hallazgos publicados en la revista Pediatrics examinaron la práctica común de usar un microondas para calentar la leche humana congelada para su conveniencia en los viveros de cuidados intensivos. Los investigadores probaron 22 muestras de leche humana recién congelada para analizar la actividad de la lisozima y los anticuerpos calentando las muestras durante 30 segundos con un ajuste de potencia baja o alta. Se encontró que la leche materna calentada en microondas a altas temperaturas tenía un mayor crecimiento de E. coli , 18 veces más que la leche materna de control (no tratada). El microondas a bajas temperaturas también redujo drásticamente la actividad de la lisozima y también promovió el crecimiento de bacterias dañinas para los bebés.
Las microondas crean carcinógenos en los alimentos
Cuando diriges alimentos que están envueltos en plástico en el microondas, puedes crear carcinógenos en los alimentos. Con base en investigaciones rusas y estudios alemanes, el gobierno de Rusia emitió una advertencia sobre los peligros para la salud que los hornos de microondas pueden tener sobre el cuerpo humano y el medio ambiente. El ensamblaje de alimentos que se pueden calentar en el microondas contiene químicos tóxicos como BPA, polietileno terptalato (PET), benceno, tolueno y xileno, según Foodbabe.com. Se ha descubierto que los recipientes de plástico utilizados para calentar estas comidas de microondas liberan los carcinógenos junto con otras toxinas dañinas en los alimentos, que luego son absorbidos por el cuerpo.
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Las microondas pueden cambiar el maquillaje de tu sangre
En un estudio clínico suizo, los investigadores encontraron que los cambios en la sangre en las personas que consumen leche y verduras en microondas. Los ocho participantes en el estudio comieron una serie de alimentos preparados de diferentes maneras, incluida la comida calentada en el microondas. Los resultados del estudio mostraron que los glóbulos rojos disminuyeron mientras que los niveles de glóbulos blancos aumentaron, junto con los niveles de colesterol. La radiación no ionizante del microondas puede afectar los cambios en su sangre y su frecuencia cardíaca.
Las microondas pueden cambiar su frecuencia cardíaca
Las microondas pueden producir efectos en su cuerpo al instante debido a la radiación de 2,4 GHz, la frecuencia de radiación emitida por los hornos de microondas. Un estudio realizado por la Dra. Magda Havas de la Universidad de Trent encontró que los niveles de radiación emitidos por un microondas afectan tanto la frecuencia cardíaca como la variabilidad de la frecuencia cardíaca. Estos niveles están dentro de las pautas federales de seguridad, pero tienden a causar cambios inmediatos y dramáticos en la frecuencia cardíaca. Si experimenta latidos cardíacos irregulares o cualquier dolor en el pecho y come regularmente alimentos calentados en el microondas, podría ser mejor descontinuar su uso.
Fuente: http: //www.medicaldaily.com/micr….
