- ¿Cuál es esa cosa única (USP) que va a ser sobre el restaurante / comida rápida conjunta en comparación con otros en la misma localidad (si no toda la ciudad)
- Precios vs entrada de clientes: si los precios son altos, la entrada de clientes será menor y viceversa
- Gasto en ambiente versus gasto en calidad: un cliente puede venir una o dos veces para comer en un lugar que tenga un buen ambiente. Pero, si la calidad es buena y se mantiene en todo momento, seguirán llegando una y otra vez. Si tienes dinero para hacer ambas cosas, vas a gobernar el mercado
- ¿Hay algo en el menú para todos en términos de precios (servir porciones como papas fritas por alrededor de 100 dólares hace el truco la mayoría de las veces)
- ¿Hay algo en el menú para todos en términos de cocina (este es mi sueño, comenzar un conjunto que tendría 3 -4 favoritos de todas las cocinas famosas)
- Marketing y relaciones públicas: noticias sobre un lugar de comida, ya sea bueno o malo, se propaga como un incendio forestal. Debe asegurarse de que se propague a través de los canales correctos de una manera ordenada
¿Qué cosas debe tener en cuenta una persona antes de comenzar un restaurante o una comida rápida en la India?
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1) Cuando se trata de alimentos, la calidad juega un papel muy importante. Compromiso en cualquier cosa pero no en calidad.
2) Luego viene el precio por razones obvias. Mantener precios razonables
3) El lugar donde quieres comenzar el restaurante. Asegúrese de tener clientes óptimos y también tener en cuenta a los competidores
4) Tipo de comida: asegúrese de que la localidad se sienta cómoda con el tipo de comida que sirve.
Como punto de vista del cliente:
1) Entregue lo que promete.
2) Los precios no deberían ser demasiado altos.
3) Buen ambiente.
4) Liquidación de todos los legals (Algunas personas lo buscan).
5) Personal amable
6) Ubicación de fácil acceso
7) Los lugareños Comida favorita, así como otros alimentos buenos (la calidad no debe verse comprometida en ningún momento).
8) Servicios buenos y saludables.
9) Ofertas interactivas
10) Higiene
11) Formulario de comentarios u otra cosa para que el cliente pueda informarle directamente sobre su comodidad e incomodidad.
12) Lugar seguro.
Lo más importante es la CALIDAD y cumplir las promesas que hizo al cliente para atraerlos.
La gente puede pagar más, pero solo para siempre.
Gracias por A2A
- ¡La enorme cantidad de papeleo, trámites burocráticos y sobornos a descontar [42 permisos / licencias en el último recuento en Mumbai!] Página en http://www.ahar.in
- Costos inmobiliarios
- Todo el mundo parece ser un pseudo crítico de alimentos. Así que tenemos que lidiar con aspirantes que usan ampliamente las redes sociales
- Por último pero no menos importante; la competencia de los vendedores ambulantes !!
Editar: Olvidé agregar muchos feligreses, que van desde amigos, parientes hasta policías, funcionarios municipales [que a menudo se disfrazan de “inspecciones”]. matones locales y “bhai”
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