¿Cuáles son algunas alternativas de carrera para ser un chef?

Suponiendo que quieras continuar haciendo algo relacionado, podrías probar lo siguiente:
1. Escribe un libro de recetas: por supuesto, tendrás que ser único para que tu libro se venda
2. Comience un video blog dando tutoriales sobre cómo hacer diferentes tipos de platos
3. Entrar en concursos de cocina / reality shows
4. Llevar a cabo talleres prácticos de cocina
5. Escribe opiniones de restaurantes o restaurantes para revistas

y si eres bastante peculiar, ¿qué tal esto? Chefs: ¿Cómo es ser estilista de alimentos?

Las perspectivas para cualquiera o todas estas opciones de “carrera” son limitadas y el progreso será lento; el dinero menos (al menos para empezar). Pero quién sabe, una de estas cosas podría ser tu vocación en la vida …

Sin embargo, ahorramos lo mejor para el final: ¡abre tu propio restaurante y sé el jefe! 🙂

Aclamaciones,

PD: si proporciona más detalles, como por qué desea dejar de ser chef, cuáles son sus otras áreas de interés o las habilidades que tiene y detalles similares, puede obtener más consejos útiles.

pps – gracias por el A2A!

Dando por sentado que eres un gran cocinero, prueba el negocio de la restauración.
Recientemente, existe la última tendencia de unir esfuerzos con el propietario de un salón de banquetes y ejecutar una empresa conjunta en colaboración con ellos.
Cada vez que alguien se propone casarse, usarán el banquete de tus socios, ellos aprovecharán tus servicios de catering.

Hecho famoso ejemplo de tales neumáticos en Mumbai son:

  1. Palai Jyoti Banquet Halls & Jyoti Banqueteros.
  2. Jolly Gymkhana Hall y Suvidha Caterers.
  3. Banquetes y catering de Neelkanth.
  4. Ocasiones Banquetes y servicios de catering.
  5. Moni’s Banquets & some-xyz Caterers.

Los he visto cobrar INR 650 / – a más de 1000 / -.
Confía en mí, este es un gran negocio.

Gracias por el A2A de todos modos.

Una carrera que paga bien es ir al lado corporativo de Foodservice. O vendiendo comida para un distribuidor o trabajando como corredor de servicio de alimentos. A estas empresas les encanta contratar chefs por su profundo conocimiento del negocio. Es más un rol de consultoría. Puedes pasar tiempo en muchas cocinas diferentes en todos los segmentos diferentes. Las horas también son mucho mejores. También puede considerar entrar en el lado de la fabricación del negocio. Estos chefs entrenen a los corredores entre muchas otras cosas, dependiendo de en qué fabricante o división te conviertas chef.

Depende mucho de lo que está calificado para hacer mejor. Estoy asumiendo que eres un chef capacitado y dispuesto a invertir en una carrera alternativa. Algunos pensamientos al azar …

Conviértase en un dietista o en un nutricionista, una fuente sólida si puede ser bueno en eso.

Podría comenzar su escuela de cocina enseñando a los que quieren cocinar mejor sobre cómo.

Podría convertirse en un asesor de restaurantes para ayudar a las personas que desean comenzar un restaurante a decidir sobre la comida, el ambiente, etc.

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