Todavía recibirá algunos artículos del sur de la India en el desayuno. Y aún en el almuerzo / la cena / los refrigerios encontrará que incluso la comida se llamará “Indio del Norte”, pero el sabor será principalmente del sur de la India 🙂
El menú cambia drásticamente a lo largo del tiempo, por lo tanto, si hay algo allí ahora, es posible que no esté disponible allí después de unirse allí. Generalmente obtendrás, paratha, roti, sabzi (Varios), raita, naan, paneer, etc.
¿Cuál es el menú si elijo comida ‘Norte de la India’ en VIT Vellore?
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He estado en un desastre especial en todos mis cuatro años. Así que así es como va el menú
Desayuno
- Vaso de jugo fresco (puedes tomar más)
- Té
- café
- copos de maíz
- Leche fría para acompañar los copos de maíz
- Desayuno indio (incluye el curry y todo)
- Cualquier preparación de huevo
- Pan tostado
- Mantequilla, mermelada
Almuerzo :
- Dulce (gulab jamun / peda / jjilebi etc.
- Arroz
- Dal
- Roti / nan / chappati / kulcha
- Algunos sabji
- Otro curry especial
- ensalada
- Leche cuajada / mantequilla
- Papad / patatas fritas
- Veg especial: verduras fritas crujientes
Aperitivos :
- Té
- café
- Cualquier snack en particular
Cena
- fruta (generalmente plátano)
- Roti
- Sopa
- Acuerdo
- Algún tipo de arroz especial
- Curry
- Pepinos o cebolla
- Leche
- Dal
Curry especial (lunes, miércoles, viernes, sol)
No vegetales
- Pollo chili
- Pollo 65
- Pollo al curry (variantes)
- Pollo tandoori
- Pollo con ajo
veg
- Panner tikka
- Mantequilla panner masala
- Chilli Gobi
- Baby corn 65 / Gobi 65
- Chili frito de patata
- Champiñones al curry
En las especialidades se serviría el día uno de las delicias vegetarianas y no vegetales anteriores.
Los miércoles usualmente tenemos biriyani
El menú sigue así hasta donde he visto en mi 1er semestre:
Desayuno
- Un elemento de huevo (huevo cocido, huevo roto o tortilla)
- Pan con mantequilla y mermelada
- Un alimento principal (algunos de ellos incluyen pav bhaji, vada pav, poha, upma, uttapam, dosa)
- Té
- café
- Leche
Almuerzo
- Arroz (biryani los domingos, a veces también arroz jeera o arroz limón en otros días)
- Un sabji
- Raita
- Chips o papad
- Chaas
- Dal
- Roti o paratha
Aperitivos
- Té, café y leche (a veces jal jeera o jugo de limón)
- Una merienda (como samosa, pav bhaji, hojaldre de verduras, pakoda de pan)
Cena
- Una fruta (principalmente plátano, sandía)
- Raita
- Roti
- Un sabji (a veces dos como paneer, rajma, mix veg,)
- Un plato dulce (flan, kheer, sawai)
- Una vez por semana paneer, chowmein, chhole bhature.
No verduras cuatro días a la semana durante el almuerzo (lunes, miércoles, viernes, domingo)
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