India es de hecho el país con la proporción más alta (y la mayor cantidad) de vegetarianos.
De los 1.200 millones de personas en India, se estima que hay 350 millones de vegetarianos (un poco más del 30%). El hinduismo, que es religión mayoritaria en la India (78% según la encuesta de 2011), constituye la mayoría del 30% de los vegetarianos. El jainismo y el budismo constituyen el 0,4% y el 0,9% respectivamente de la población india y, por lo tanto, tienen una ligera pero importante contribución al número de vegetarianos.
El hinduismo no era tradicionalmente una religión vegetariana. No era una religión en absoluto, sino una forma de vida. Cuando el jainismo y el budismo comenzaron a extenderse rápidamente en la India antigua, con la no violencia y la abstinencia siendo el núcleo de sus enseñanzas, las secciones de hindúes adoptaron el vegetarianismo como uno de los medios para combatir el ‘USP’ (por así decirlo) de estas nuevas religiones Vale la pena señalar que fueron principalmente los hindúes del interior los que se volvieron vegetarianos y, hasta la fecha, vemos clanes sacerdotales de las regiones costeras que consumen alimentos marinos. También fue publicado esta vez que los hindúes comenzaron a organizarse para ser identificables por la ‘religión’ hindú. Puede encontrar más información leyendo sobre Adi Sankara y sus esfuerzos para lograrlo.
Es sorprendente que la mayoría de los vegetarianos por la fe de hoy encuentren difícil creer que su fe no los obligue a serlo, pero sí lo son como resultado de una decisión sociopolítica aceptada por sus antepasados hace un par de miles de años.
