Creo que originalmente en Europa todos bebían té con azúcar para hacerlo más sabroso. En las últimas décadas, las nuevas tendencias de salud (después de los estudios sobre los peligros del azúcar sobre el consumo), las personas occidentales comenzaron a disminuir su consumo de azúcar, incluido el té y el café.
Los rusos solo están siendo lentos para seguir esa tendencia.
Hay 2 razones para eso:
1) Hace solo 15 años, la mayoría de los rusos intentaban sobrevivir, sin dinero ni siquiera para comprar comida. Por lo tanto, comerían alimentos altos en calorías, altos en azúcar, grasos y baratos. Tomar una taza de té con azúcar y un chocolate le da suficiente energía durante unas pocas horas mientras es barato
2) Los problemas de salud son secundarios a la supervivencia. Entonces, solo cuando su bienestar y sus necesidades básicas quedaron aseguradas en los últimos 5 años, empezaron a pensar más en la salud, con la nueva manía en torno a la carrera, la dotación de hierro, el vegetarianismo, etc.