Un bollo es una torta de una sola porción o pan rápido que se origina en el Reino Unido. Por lo general, están hechas de trigo, cebada o harina de avena, con polvo de hornear como agente de fermentación, y se cuecen al horno en sartenes. A menudo se endulzan ligeramente y ocasionalmente se glasean. El bollo es un componente básico del té de crema o el té de Devonshire. Difiere de un pastel de té y otros panecillos dulces, que están hechos con levadura. Un bollo es, en cierto sentido, un tipo de repostería, ya que está hecho con esencialmente los mismos ingredientes que la corteza, aunque con diferentes proporciones de grasa a la harina. 
Fuente: Scone
¿Qué son bollos?
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¿Cuál es la diferencia entre el condimento criollo y el cajún?
Un bollo es un pan / pastel enérgico que sirve solo, generalmente hecho de trigo, grano o avena con polvo de preparación como especialista en crianza y calentado en un recipiente de hoja. Un bollo con frecuencia se endulza suavemente y de vez en cuando se cubre con la colada del huevo. [1] El bollo es un segmento fundamental del té de crema o té de Devonshire. Varía de pastelillos y otros panecillos dulces hechos con levadura.
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