¿Qué ingredientes son necesarios y cuál es el proceso de preparación para hacer una cerveza de estilo pilsner y cómo se compara esto con una cerveza de malta? Muy brevemente, los pilsners están hechos de las maltas más ligeras usando levaduras lager. Hay maltas pilsner especiales: sabor fuerte a grano sin tostado virtual. Los Pilsners se fermentan en frío, quizás 48F a 55F (7 a 13 ° C).
Con ‘cerveza de malta’ supongo que te refieres a una cerveza, que tendría una cuenta de grano más variada, o incluiría granos con más tostado. También usaría una levadura ale, y la fermentaría a 68 a 72 ° F (20 a 22 ° C)
