(Es verdad) Champagne solo se hace en esa pequeña región de Francia con ese nombre. Aunque sí producen vino sin gas (no carbonatado), el vino de su marca es un vino espumoso elaborado con tres uvas (Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier). Otros vinos chispeantes de todo el mundo no deberían usar el término Champagne (pero algunos lo hacen). El resto son chispas de vinos.
No estoy seguro si la pregunta se limita a los (verdaderos) champagnes franceses o a cualquier vino espumoso en el mundo.
Podría hacer las siguientes preguntas: ¿A qué sabe Coca Cola? ¿A qué sabe el jugo de naranja? etc. Si nunca has probado algo, describirlo es muy desafiante. El coque tiene un sabor constante de botella a botella y de lata a lata. Eso no es verdad sobre Champagne. La mezcla de las tres uvas puede variar. El nivel de dulzura puede (deliberadamente) variar entre los tipos de Champagnes vendidos por un productor.
Para un champán muy seco (sin azúcar), podría decir que es genial. Puede probarlo y decir que está agrio. Un Champagne muy dulce será más como refresco.
La mejor oportunidad para describir el sabor sería pedirle que tome un poco de agua sin gas (carbonatada) sin sabor, agregue un poco de jugo de limón y un poco de azúcar. El vino en Champagne tendrá alrededor de 1% de ácido. entonces el jugo de limón es para intentar hacer coincidir eso. La mayoría de los Champagnes también tendrán alrededor de .5 a 1% de azúcar en ellos. Por lo tanto, no tendrán un sabor “dulce”, pero este poquito de azúcar “suaviza” el sabor.
Mejor aún, obtenga un poco de Champagne (o vino espumoso) y pruébelo. Responderá a tu pregunta (al menos para la botella que estás intentando).
