Además de Mead (vino de miel europeo) hay Tej, vino de miel etíope. El artículo de wikipedia sobre Mead enumera más de 20 variantes, muchas de ellas con sus propios artículos de wikipedia.
La miel es a veces un aditivo en la cerveza.
¿Se puede hacer una bebida alcohólica con miel?
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El vino de miel (también llamado hidromiel) es una bebida hecha de miel fermentada.
Si agrega otros jugos de frutas, se llama melomel.
Sí, hidromiel Este es un tipo de ale temprana que utilizaba la miel como fuente de azúcar para impulsar el proceso de fermentación.
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