Mis conjeturas:
- Sour-hopped sours
- Lagers Hoppy
- Las “IPA de sesión” (anteriormente conocidas como cervezas Aperican de lúpulo seco) continúan en auge
- Estilos más ligeros envejecidos en barriles de vino blanco
- Combinaciones de lo anterior (es decir, IPL de sesiones agrias envejecidas en barriles Chardonnay)
Mis esperanzas:
- Berlinerweiss emigra al verano y se queda
- La gente se vuelve “original” y trata de elaborar estilos clásicos de lager. Tan bueno. Tal desafío.
- Las cervezas de calabaza exhiben la CALABAZA real (no las especias), y así se preparan en una temporada más adecuada (después de que las calabazas estén maduras)
