El pastel en sí no es tan caro. ES la guinda, si el glaseado es glaseado de queso crema o glaseado de crema de vainilla. Y especialmente cuando la crema de mantequilla está hecha con mantequilla de buena calidad y no con margarina. El glaseado de margarina sabe ceroso y como plástico. ¡Entonces el cálculo del costo sube por el techo!
¿Qué hace que el pastel de terciopelo rojo sea muy costoso?
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¿Cuál cuesta más habitualmente, carne de pavo o pollo?
¿Cuánto costaría eliminar el hambre en el mundo?
Lo único que lo hace costoso es la disposición de las personas a pagar un precio más alto por ello.
Seriamente. Compara una buena receta de pastel de terciopelo rojo con cualquier buena, por ejemplo, receta de pastel amarillo. No encontrará ingredientes raros o premium, procedimientos complicados, requisitos inusuales de equipo o trabajo de parto prolongado e intenso. Es un poco diferente, pero no es “muy costoso” diferente.
Nada hace que este pastel sea costoso, excepto por la exageración. La mezcla contiene ingredientes típicos de la torta con la inclusión de una cantidad impía de colorante rojo. La formación de hielo generalmente se hace con azúcar en polvo, queso crema, mantequilla y extracto de vainilla. Nada es costoso, especialmente si todos los ingredientes se compran a granel y al por mayor, como lo hacen la mayoría de las panaderías comerciales. Pasteles a base de chocolate o nueces deberían costar más con respecto a los costos de ingredientes.
En lo que respecta a los costos laborales, el terciopelo rojo no es más complicado de hacer que cualquier otro pastel estándar.
La razón número 1 por la cual es muy costoso es que la gente de la panadería que lo hace sabe que nace un tonto cada minuto y si está mirando a un precio enorme en un pastel de chocolate teñido con el nombre de “terciopelo rojo”, entonces su codicia y ¡su hambre de comer ese pastel es la razón por la que alguien tiene que pagar el precio! Simplemente, alégrate de que no estés pagando por otras tartas locas como “blue lagoon”, que por supuesto es un pastel de chocolate con colorante azul para alimentos.
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