¿Qué cantidad de clara de huevo se recomienda para superar una gota de 1 unidad de albúmina sérica?
No sé la respuesta a esta pregunta y no pude encontrar ninguna referencia que la aborde. Encontré las referencias a continuación, que indican que una dieta alta en proteínas (con o sin clara de huevo) elevará los niveles de albúmina. Si se comunica con los autores, es posible que puedan ayudarlo.
HERDIN – Detalles de la investigación
http://www.bioline.org.br/pdf?md…
