Se pasan a través de un asador y luego se colocan en conductos de calor que se encuentran por encima de los ingredientes. El queso y todas las coberturas se agregan después de que la hamburguesa se haya cocinado. Si quieres saber más detalles … no dudes en preguntar.
¿Cómo cocina Burger King sus hamburguesas?
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No trabajo en Burger King, pero sí conozco personas que sí lo han hecho.
Las hamburguesas se pasan a través de un asador de llama por tandas, y luego se ponen en el microondas a lo largo del día según sea necesario.
Utilizan una parrilla de llama de gas como una parrilla de barbacoa para que pueda ver franjas negras en sus hamburguesas. McDonald’s usa una parrilla de gas plana. Después de que recogieron las empanadas cocidas y limpiaron la grasa restante de la parrilla y comenzaron de nuevo.
Los comerciales muestran una llama abierta, por lo tanto, charburger.
En una máquina llamada broiler. Utiliza llamas para flamear las hamburguesas a la parrilla.
Los hornean en la sucursal de Leyton en Londres mientras los veía hacerlo. Es posible que hayan tenido algo de precocina de antemano
Las hamburguesas de carne Forzen se colocan en una cinta transportadora que conduce a un horno con llamas abiertas durante aproximadamente 2 minutos.
Luego los colocan en las tolvas apropiadas. Y servido.
Para responder a la pregunta, la carne se cocina en un charbroiler
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