Una de las mejores recetas de Chicken Popcorn. Aprende cómo hacer en casa.
INGREDIENTES REQUERIDOS:
* 300 g de pollo deshuesado
* 1 taza de migas de pan
* 1 huevo grande
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* 2 cucharadas de harina de maíz
* 1 cucharada de Ginger Garlic Paste
* 1 cucharada de pasta de cebolla
* 1/2 cucharada de Garam Masala (una mezcla de especias)
* Una pizca de sal, cúrcuma, chile rojo y pimienta negra.
* Aceite para freír
INSTRUCCIONES:
1. Corta el pollo en pequeños trozos del tamaño de un bocado, lávalo debajo del agua y drene el exceso de agua.
2. Ponga el pollo en un tazón grande, agregue pasta de ajo y jengibre, pasta de cebolla, garam masala, una pizca de sal, pimienta, cúrcuma y chile rojo. Mézclalos bien.
3. Agregue el huevo y la harina de maíz a la mezcla anterior y mezcle bien. A continuación, agregue las migas de pan y mezcle de nuevo.
4. Haz bolitas de la mezcla de pollo.
5. Agregue aceite en un recipiente para freír y fríe las bolitas de pollo hasta que estén doradas.
6. Servirlos con salsa casera o ketchup.
Disfruta de tus palomitas de pollo caseras.
-Eatonn
