El colorante rojo de la cochinilla, el carmín o el ácido carmínico se deriva de insectos. pero Red Dye # 40 es un derivado sintético de carbón.
“Otro colorante rojo utilizado en los alimentos, FD & C Red Dye # 40 (también conocido como Rojo # 40), a menudo se supone erróneamente que es un eufemismo para la cochinilla o el carmín. No es así: no tiene errores y en realidad se deriva del carbón “.
~ Cochinilla: coloración de alimentos hecha de insectos
“Red 40 es un compuesto químico que proviene de alquitranes de carbón. Los tintes hechos de alquitranes de hulla se crean mezclando varios hidrocarburos con olor fragante como bencín y tolueno “.
~ Rojo 40 Efectos secundarios
El veganismo es un estilo de vida (no solo una dieta) que intenta minimizar la crueldad y la explotación de los animales. Incluye no comer animales ni ningún subproducto derivado de animales; no comprar muebles, ropa y otros artículos que también provienen de animales; y no participar en ninguna actividad en la que se perjudique a los animales o se ponga en riesgo su bienestar (como circos, atracciones turísticas que implican contacto público con animales salvajes, carreras de animales, etc.).
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Aunque Red Dye # 40 puede no provenir de animales, existe una controversia aparte sobre su seguridad para el consumo humano, y los veganos tienden a preferir los productos a base de plantas (es decir, el colorante rojo de la remolacha). Esa es una preferencia individual, y una cuestión del grado de veganismo que alguien adopta (es decir, ¿hasta qué punto la producción y la fabricación de Red 40 impactan el medio ambiente?).
