¿Cuánto le das propina a un repartidor de pizzas? ¿Hay una regla empírica?

He sido un conductor de entrega. Aún así, tome entregas ocasionales. Ahora soy el gerente general de un restaurante de Papa John’s.

Lo primero que entreno a mi conductor es sobre consejos. ¡No esperes nada! “No puedes enojarte con el tipo que te da $ 1 si no le reembolsas al tipo que te da $ 10”. Se equilibra.

Los conductores en la mayoría de las cadenas de pizzerías reciben compensación por el consumo de gasolina y el millaje con una asignación por milla o por entrega. Esta cantidad varía por cadena.

Factores a considerar

  • Distancia

Si estás muy lejos, entonces un 3+ dólar es bienvenido

  • Hospitalidad

¿Es agradable el conductor? ¿Leyeron el comentario de su envío? Cierre la puerta, use la acera, etc.

  • Producto

¿Está la pizza caliente y a tiempo? ¿Recordó el conductor las bebidas y los lados y verificó que su pedido sea correcto?

… .si es tarde o frío, el conductor se disculpa por la tardanza.
Le digo a todos mis conductores. Si tiene más de 45 minutos para disculparse y comunicarle al cliente si tienen algún problema de calidad con su pedido, está bien que llame a la tienda y pregunte por el gerente por su nombre. (Proporcionarles el nombre de los gerentes de turno)

Tenga en cuenta la naturaleza humana. Si eres regular y te das una buena propina, los conductores sabrán qué lugar es tuyo y con frecuencia hacen un esfuerzo adicional.

  • No iría por porcentaje para los conductores de entrega.

Una entrega con 3 pizzas grandes se llevará a cabo con el mismo esfuerzo de 1 bolsa como una orden mediana 2. (El esfuerzo de hacer lo hacen las tiendas) Sin embargo, la diferencia de precio sería enorme.

2-5 dólares, creo que es habitual y mantendrá el contenido de los controladores.

He sido un conductor de entrega de pizza por intervalos de aproximadamente 10 años. En cuanto a los consejos, diría que tiene que ver con un par de factores.

1: ¿Qué tan lejos está la entrega?
2: ¿Cuánto estoy entregando?

El precio del gas es escandaloso en comparación con hace 10 años, cuando $ 2 era un consejo completamente aceptable. Normalmente hago una propina de $ 5-7, y vivo dentro de .6 millas de los lugares que ordeno. Esto podría deberse a una comprensión del trabajo, sin embargo.

Dicho esto, si entrego 10-20 pizzas en un destino, normalmente busco el 10-15% de la factura como un “buen” consejo.

Tenga en cuenta que está inclinando a la persona por el desgaste de su vehículo (neumáticos, frenos, cambios de aceite, combustible, filtros, mangueras, depreciación del vehículo) así como por la comodidad.

Dicho esto, si su conductor de reparto es un imbécil, ¡es perfectamente aceptable retenerlo en una propina!

Por lo general, le doy la propina a una persona que entrega pizza por lo menos el 15 por ciento del total de mi pedido. Si el conductor de la entrega tiene que pasar por una molestia adicional con mi pedido, como lluvia fuerte o una orden de última hora de la noche, generalmente estoy más inclinado a dar una propina más. Si su pedido tarda un poco más de lo que le hubiera gustado, simplemente recuerde que no siempre es culpa del conductor, a menudo la tienda está muy ocupada y el conductor está trabajando tan duro como puede. Entonces cuando los entorpeces o eres realmente rudo eso realmente no ayuda en nada.

No tiene la obligación de dar propina a nadie en ningún momento. Sin embargo, un empleado ES obligado a ser amable al respecto porque no solo se representan a sí mismos sino también a su empleador.

Habiendo dicho todo eso, hay dos cosas que debes considerar:

En primer lugar, a pesar de que no está obligado a dar propina, si utiliza servicios en los que la propina es la norma y se niega a participar en la práctica, está afectando negativamente los ingresos de esos empleados.

En segundo lugar, la persona que lo trató de esta manera merece una respuesta. (Tenga en cuenta que puede no ser necesario porque si este es su acto habitual, probablemente ya no trabaje allí). Yo recomendaría uno de los siguientes:

  • Si desea continuar haciendo negocios con este lugar de pizza, sea demasiado amable con los otros conductores y hágales una propina. No te preocupes Él lo sabrá.
  • Si no desea continuar haciendo negocios con esta compañía, entonces no lo haga. Una de las mejores formas de expresar disgusto con un mal servicio es llevar su negocio a otro lado.

Habiendo estado en el negocio la mayor parte de mi vida adulta, mi respuesta estándar es “$ 3, 10% del precio, o $ 1.07 por milla; lo que sea mejor “.

Para combatir la absurda respuesta del gerente de Papa John’s hace varios meses, abordaré estos temas individualmente.

$ 3

Esto es solo un reconocimiento básico del esfuerzo y riesgo que los conductores ponen en hacer el trabajo. Si propina menos que esto, los conductores pensarán menos de usted, ya que claramente piensa menos en ellos.

10%

Esto es a escala con el esfuerzo físico requerido del conductor. El gerente de Papa John’s dice que no hay diferencia en el esfuerzo, pero nunca he trabajado en una pizzería donde los conductores no participaron en la preparación de la comida. También mencionaré que cualquiera que diga que no hay diferencia en el esfuerzo entre un pedido grande y un pedido pequeño, claramente nunca ha llevado veinte pizzas por un tramo de escaleras. Sin duda hay una diferencia.

$ 1.07 por milla

Este puede parecer irracionalmente complicado, pero en realidad es lo más importante. Según el gobierno federal, actualmente cuesta $ 0.535 por milla para operar un vehículo (mis gastos están más cerca de $ 0.37 por milla, pero no todos los conductores tienen vehículos que son tan económicos como el mío). Esta cantidad duplicada, para dar cuenta del viaje de regreso, es de $ 1.07. Para poner la necesidad en perspectiva, es raro que el “reembolso de millaje” de una compañía exceda $ 1.50 por entrega con un promedio de entrega de 5 millas ida y vuelta, con un costo de $ 2.675 (no dude en redondear hacia arriba o hacia abajo ese último centavo, pero siempre redondee si va con dólares enteros). Como ejemplo de mi entrega más alejada, he entregado una pizza a 12 millas de distancia por una compensación de millaje de $ 0.66 “(mi compañía paga como un porcentaje del costo de los alimentos) y una propina de $ 5. A $ 12.84 en costos de millaje, y $ 9 por hora (estoy extraordinariamente bien pagado, pero las compañías no han estado obligadas a pagar el salario mínimo a los conductores desde 2008 y he oído que las personas ganan tan poco como $ 3.25 por hora) esa media hora la entrega me produjo una pérdida total de $ 2.68 (lo que significa que gané $ 12.61 menos que el salario mínimo de $ 7.25). Ninguno de nosotros está en este negocio para regalar dinero.

Nota al margen para aquellos que pueden burlarse de mi comentario sobre el riesgo involucrado en la entrega de pizza:

El conductor de entrega constantemente califica entre el quinto y el décimo trabajo más peligroso en los Estados Unidos en términos de muertes y hubo un estudio (que ha sido suprimido) que encontró que era el número uno para los delitos violentos. Este no es un trabajo para que los niños de preparatoria hagan algo de dinero extra como a algunos les gusta asumir. En realidad, es ilegal que las personas menores de dieciocho lo hagan.

Voy más o menos en rangos. a) Nunca debe ser menos de $ 3, b) Cualquier cosa entre $ 20 y $ 50 suele ser de $ 5, c) $ 50 y más, por lo general voy a alrededor del 10%. Solo una heurística personal sin embargo. Tengo amigos que apenas dan propina y otros que piensan que los tipos de pizza deberían recibir propinas como los camareros (15-20%).

Depende de la situación.

Considero que algo más de $ 5 es un excelente consejo. Recientemente, entregué aproximadamente 10 pizzas a un hotel y obtuve una propina de $ 15.

También he estado en los extremos más alejados de nuestra área de entrega y no he recibido nada como propina.

Creo que el cliente debería considerar qué tan lejos están de la tienda, las condiciones climáticas (ayer, llovió todo el día, con un reloj de tornado, las escuelas cerraron temprano, lo que hizo más negocios), etc., al momento de propinas.

Cuando ordeno para la casa, generalmente le doy una propina de $ 5. Estoy a unos 8 minutos y 3.3 millas (5.3 km) de distancia de la tienda.

En su mayoría, sí. En mi restaurante favorito, dos vasos de Zin y Fernet costarán unos $ 29 dólares. La propina solo sería otros $ 3-5. Por lo general, si beberemos más de eso, traeremos nuestras propias botellas. En este lugar, los primeros dos son gratis y después de eso hay un descorche de $ 15. No daré propina en descorche. En la rara ocasión en que les compramos una botella, yo inclinaría el mínimo en la botella.

La inclinación de la barra, por otro lado, es diferente. Usualmente, nosotros (mi grupo) le daremos un trago a un dólar. Las principales excepciones son un Bloody Mary hecho a mano y cerveza. Si se necesita un gran esfuerzo en un Bloody Mary (o cualquier otra bebida, para el caso), se podría solicitar una propina de $ 2 +. Especialmente si estamos ordenando un par de ellos. La cerveza, la botella y el calado, recibirán tal vez una propina de $ 4/5, pero generalmente más cerca de una propina de $ 1/2. La lógica aquí está en el esfuerzo. Hacer estallar una tapa de botella de Sierra Nevada no vale $ 1 para mí.

Si la diferencia entre las propinas antes de impuestos y las propinas después de impuestos es lo suficientemente grande como para hacer que su camarero se sienta menospreciado, no está dando propinas lo suficiente como para comenzar.

Sin embargo, si usa un cupón o descuento de algún tipo, siempre inclúyalo por el precio sin descuento.

Yo trabajo en un servicio de entrega de pizzas. La mayoría de las personas (aquí en Alemania) dan entre 1 y 2 €, otros dan alrededor del 5-20% del valor del pedido. Así es como yo también lo haría. El consejo más grande que recibí fue de unos 10 €. También en días feriados nacionales, y los domingos, cuando la mayoría de las personas no van a trabajar, la gente inclina un poco más. Pero una propina de más de 3 € generalmente no es probable. Otros factores son la distancia y la cantidad. Vivo en un entorno más rural, por lo que los servicios de entrega son escasos fuera de la ciudad y nuestro servicio de entrega ofrece hasta 20 kilómetros / 13 millas. A veces paso entre 30 y 40 minutos por una entrega, mientras que pude haber realizado 5 entregas en la ciudad al mismo tiempo. Sin embargo, la mayoría de las personas no propina más, pero creo que sería apropiado.

Algunas personas simplemente redondean al siguiente € completo, que generalmente termina en 10 o 20 centavos. Y también hay personas que no dan propina. Solo haría eso, si el conductor no era amable, la entrega era tarde, fría o incorrecta, por ejemplo.

Lo más molesto es que, cuando piden unos 7,23 € o algún valor extraño, paguen con una factura de 50 € y quieran el cambio exacto, pero la mayoría de la gente sabe que esto es descortés. Y, por supuesto, hay otros que piden unos 30 o 40 € y pagan solo en monedas el valor exacto.

También existe la oportunidad de pagar en línea a través de Paypal y esas cosas. Este es el peor asesino de propinas. Solo entre 1/3 y 1/2 de los clientes, que pagan en línea, dan una propina. Y si la propina, le darán propina generalmente 50 centavos a 1 €. Creo que las personas se sienten incómodas cuando hacen un pedido en línea pagado, creo que se siente más como una donación que como una propina. Parece que se sienten más cómodos redondeando la cantidad que dando una propina por separado.

Si da un 10-20% pero al menos 2-3 €, debería estar listo. Si vive lejos del servicio de entrega, si tiene algunos deseos adicionales, si su entrega llega rápido, por ejemplo, puede mostrar su agradecimiento con un consejo ligeramente superior.

Si caminan penosamente a través de la lluvia, el aguanieve, la nieve u otras condiciones menos que ideales (horas avanzadas o en el mismo borde de su área de entrega), les doy una propina mucho más que si no lo hicieran. No olvide que la mayoría de las operaciones de pizza que cobran una tarifa de envío no se lo dan a los conductores.

Consejo al menos la mitad de la tarifa de envío. $ 2 mínimo porque los conductores no ganan mucho con la tarifa solo. Si es un asiduo, los consejos de $ 5 o más deberían casi garantizar un servicio prioritario en las noches ocupadas.

Echa un vistazo a Remember To Tip The Pizza Delivery Driver (tipthepizzaguy.com) para escuchar a los que están en primera línea. El sitio recomienda un mínimo de $ 3 o 15%, el que sea mayor.

Ofrezco un mínimo de $ 5 o 20%, lo que sea mayor, para compensar a los imbéciles que pagan una ficha de $ 19.50 con una factura de $ 20 y dicen “Mantener el cambio”.

Y para compensar a los que dan “consejos verbales”, felicitando a los conductores por lo buenos que son sin dejar propina.

No le doy propinas a ninguna persona de la entrega. Es su trabajo y su empleador debe pagar su dinero para todas las operaciones comerciales, incluida la entrega. Si dice que su salario por hora es bajo, entonces debe culpar a su empleador.

La discusión es bienvenida.

La mayoría de los lugares tienen esa carga de entrega ahora, lo cual me resulta increíblemente molesto. Pero eso vuelve a la tienda, no al conductor.

Sí, aún deberías dar propina a tu conductor. Confíen en mí, si no lo hacen, registrarán su dirección y su teléfono (no me pregunten cómo, simplemente lo hacen) y de allí en adelante se quedarán sin trabajo. Bueno, al menos desde ESE lugar de pizza.

Antes de impuestos.

El impuesto a las ventas recaudado por el restaurante y remitido al estado es independiente y aparte del valor de la comida que acaba de recibir. Como tal, no tiene nada que ver con el servicio que se le brinda.

A menos que la factura sea realmente grande, no hay mucha diferencia en ambos sentidos. También se considera apropiado dar propina solo un 10% a las costosas botellas de vino, pero dudo que muchos camareros en estos días lo sepan. La profesión de esperar realmente ha ido cuesta abajo en las últimas 2 o 3 décadas debido a los restaurantes de cadena.

Les doy propinas en función de lo que deben pagar cada hora. Si espero que les paguen alrededor de $ 10-16 por hora, hacen un promedio de 4 entregas por hora. Les doy $ 3-4 x 4 entregas = $ 12-16 / hora …

Es razonable para alguien que acaba de terminar la escuela secundaria. Así es como siempre doy propinas en función de su tasa horaria ESPERADA para una profesión.

No les pagaría nada. ¿No debería la compañía pagarles a sus trabajadores? En cualquier caso, preferiría ahorrar el dinero ya que soy un poco pobre.

No creo que sea responsabilidad de los pobres a los de clase media pagar un aumento de costos ocultos solo para que un conductor pueda ganarse la vida.

Para ser claros, deberían poder ganarse la vida, y de hecho, si tuviera el poder de aumentar los salarios del conductor de pizza para compensar la falta de propinas, lo haría, pero es responsabilidad de la empresa.

Suelo ir por un 15%, ya que no nos está sirviendo per se. Con eso me refiero a que él no volverá a visitarnos, rellenará nuestras bebidas, preguntará sobre el postre, etc.

Si es inclemente el tiempo voy a ir al 20% más o menos (dependiendo de qué tan inclemente) para mostrar mi agradecimiento por no tener que salir.