¿Es grosero obtener bebidas directamente del bar si su servidor no se acerca a su mesa con la frecuencia suficiente (cuando el establecimiento claramente no está ocupado)?

En lo que a mí respecta, usted es el cliente que paga y debe tener la libertad de ir al bar si su servidor claramente no está siendo lo suficientemente atento. Por otro lado, la próxima vez que venga a tu mesa le diría que fuiste al bar y por qué. Tal vez esto le daría la iniciativa de acudir a su mesa con más frecuencia. Si ella todavía elige ser un tipo de servidor distante, entonces es su pérdida y por derecho le dio la oportunidad de rectificar la situación. ¡¡He sido un servidor y la atención ES parte del trabajo !! ¡Cuidar a los usuarios en su sección y asegurarse de que estén siendo servidos correctamente es su trabajo! Si no lo están haciendo, iré al bar o le diré al gerente que le gustaría que otro servidor esté atento ya que el actual no lo está. Esa es solo mi opinión, por supuesto ;-).

Claro que es grosero y ofensivo para el servidor. Acaba de emitir un juicio y una declaración definitiva de que el servidor no lo está atendiendo correctamente.

Si cambia al vino, la botella (no un simple vaso) está a su alcance y siempre puede agregar a su vaso sin frustrarse con un camarero demasiado estresado. Si queda vino en la botella al final de la cena, simplemente córralo y llévalo contigo cuando te vayas. Ha cambiado su estatus a un restaurante sofisticado en lugar de un gilipollas alcohólico crudo y tiene motivos para disfrutar de una cena tranquila y fácil.

De ningún modo. El negocio está ahí para servir a sus necesidades, de lo contrario, ¿por qué ir allí? De acuerdo, se refleja mal en el servidor si no pueden mantenerse al día en esa situación, pero es más que aceptable ir al barman y tomar una copa. En todo caso, con suerte se pondrá en marcha el servidor y harán un mejor trabajo.

No, no es grosero. Si su servidor no está atento, no se debe esperar que los espere. Obtuve bebidas en el bar, conseguí mis propias cajas para llevar y volví a llenar mi propia bebida si era necesario. Por lo general, solo se necesita una vez para hacer eso antes de que el servidor reciba el mensaje. Mi tiempo es valioso para mí. No debería tener que buscar mi servidor para el servicio.

Dicho esto, he trabajado en restaurantes y puede ser difícil para los servidores. Nunca se sabe lo que está pasando con otra persona. Tal vez tienen un hijo enfermo o su mascota murió, etc. Mencioné que me he levantado para conseguir mis cosas si es necesario. No hago esto para ser grosero o para demostrar un punto. Lo hice simplemente para ahorrarme tiempo y evitar la frustración. Como dije, por lo general, solo se necesita que el servidor o el administrador lo vean una vez antes de que se resuelvan las cosas. Usualmente hay una disculpa y tiendo a arruinar la situación como si no fuera gran cosa. Mientras el servicio mejore, generalmente estoy feliz.

No, no es grosero. Lo hago con frecuencia Si su mesa no se está sirviendo correctamente, continúe y solicite directamente desde la barra. Asegúrese de dar propina al camarero a menos que el camarero coloque las bebidas en su factura en la mesa. En ese caso, puede ajustar su propina para un servicio deficiente.