¿Todas las bebidas alcohólicas saben mal?

De ningún modo. Sin embargo, puedo apreciar mucho por qué pensarías eso.

Esto se transformó en mi preferencia general de alcohol, y debo pedirle que acepte mi lógica, interrogador, si vamos a llegar a una conclusión sólida.

Para desafiar directamente la idea de que todas las bebidas alcohólicas tengan mal sabor, presentaré vino de Oporto en mi defensa. Lo haré en un minuto y enumeraré todas las bebidas que recomendaría a un bebedor indeciso, ya que puedo llamarte caritativamente.

La mayoría de las personas en el rango de edad 20-30 fuera de Europa no beben porque les gusta, pero beben para emborracharse. Ponga algo delante de ellos, preferiblemente desagradablemente dulce para enmascarar el sabor del alcohol, y ellos gustosamente aceptarán.

Una vez que un bebedor indeciso rechaza ese concepto y bebe por gusto, a pesar del alcohol y no por eso, las bebidas alcohólicas se convierten en una riqueza de diferentes oportunidades de degustación.

Mi hermana ha estado en la misma situación que usted durante años, así que tengo algo de experiencia en este asunto.

Bebidas rectas

A partir de los alcoholes blandos , la cerveza es decididamente media. La gente vierte demasiado para mi gusto, un vaso pasado de moda es un buen tamaño para mí personalmente. El sabor de la cerveza es notable, pero no supremo, mejor para los bebedores dudosos, mientras que los stouts son fuertes pero agradables. Tal vez la tendencia a beber demasiada cerveza te haya llevado a ello, lo cual es una postura perfectamente válida.

El vino depende en gran medida de qué y dónde comprar, Châteauneuf-du-Pape es mi preferencia por la región y para todas las variedades. Los vinos baratos pueden adaptarse mejor a alguien preocupado por el gusto, ya que los vinos rosados ​​”light” son populares este año. Mi hermana, reacia a la mayoría del alcohol, es fanática de ellos.

Licores duros

Gin, tanto en seco como en estilo Genevre, tiene un delicioso sabor a enebro que disfruto mucho. De los diversos licores fuertes, aquí es donde comenzaría. Tanqueray y Hendricks están demasiado secos, por lo que no le servirán bien a un bebedor indeciso, mientras que Bombay es una opción más agradable. Hacer un Gin and Tonic clásico lo hará aún más apetecible.

El brandy y el coñac en particular son muy agradables. Los buenos brandies contienen los complejos sabores del vino sin amargura, intercambiando un excelente sabor por un pequeño bocado de alcohol. Instantáneamente, me gustó; Courvoisier es mi preferencia, XO.

Siento que el whisky no tiene sentido. El sabor es único, pero me pregunto por qué tomo whisky cada vez que termino de beberlo.

Evita el ron. Es almibarado, demasiado dulce y me recuerda al alquitrán. Es la forma de un solo ingrediente de esas bebidas excesivamente dulces que mencioné al principio.

El vodka es basura, no lo tomes si quieres una experiencia placentera. Si es bueno, no sabe a nada, lo que te dice todo lo que necesitas saber.

El resultado.

Los vinos de Oporto, como el jerez, son la mejor opción para un bebedor indeciso. Se elaboran mezclando brandy (ya destilado a base de vino) con vino normal, lo que da como resultado un brebaje muy suave que tiene un ligero mordisco pero no demasiado exigente, al tiempo que permite la riqueza de sabor que el vino tiene que brillar.

Aparte de mi estancia en un hotel que tenía una buena selección, encontrar buen vino de Oporto es una lucha para mí personalmente. Como tal, no puedo recomendar ninguna marca específica para probar.

¡Pero tal es mi lógica sobre por qué el alcohol no tiene que tener mal sabor! La mejor de las suertes en sus esfuerzos para beber.

Soy uno de los que encuentran el sabor del alcohol constantemente repugnante (“como si hubiera un calcetín con suerte esta noche”). Por la misma razón, mi padre nunca bebió alcohol. Pero aprecio la propiedad embriagadora del alcohol. Tenía que encontrar soluciones.

Las soluciones vinieron del pozo sin fondo del ingenio ruso. Los uso cada vez que tengo ganas de salir de fiesta, y nunca me fallan:

1. Pon tu botella de vodka en un congelador. Congelado, toma una magnífica viscosidad tipo jarabe, y sabe casi nada. Además, te verás increíblemente fresco en compañía de una botella cubierta de escarcha cósmica. La congelación, sin embargo, tomará un par de horas, por lo que esto requiere un poco de reflexión y preparación. Si es propenso a resfriarse, es posible que desee tomarlo en dosis más pequeñas.
2. Pon el vodka en tu té o café. Este, lo aprendí en las provincias del norte ruso. Más tarde, me sorprendió encontrar la misma tradición en algunas provincias escandinavas. El líquido tibio hace que la magia del alcohol trabaje más rápido en ti. Tus amigos intentarán burlarte de ti, pero mantente fuerte, y después de una taza o dos no te importará.

El alcohol es un gusto adquirido y su sabor también depende de tus razones para beberlo. Los conocedores de la cerveza y el vino pueden apreciar los diversos matices de sabores y notas en diferentes tipos de cerveza y vino. Para mí, toda la cerveza sabe a fruta mimada, todo el vino blanco sabe a hierba y todo el vino tinto sabe a uvas podridas. Nunca he bebido alcohol porque sabe bien; Solo he bebido para emborracharme.

Cuando comencé a beber por primera vez, traté de encontrar bebidas alcohólicas que sabían bien y terminé bebiendo bebidas con mucha fruta con mucha calorías y cargados de azúcar como Midouri Sours y Sex on the Beaches. Cuanto más bebía, más me daba cuenta de que esos deliciosos dulces en una taza tomaban 4+ para quitarme el alboroto, me dejaban deshidratado masivamente al día siguiente debido a todo el azúcar que contenían y me llevaban a ganar más de 10 libras. .

Decidí que el licor fuerte era el camino a seguir, puedes mezclarlo con refrescos dietéticos y es fuerte, te emborracha más rápido y no está cargado de sal y azúcar como un cóctel. Curiosamente, el ron y el vodka tienen el mismo sabor que la gasolina e incluso cuando los mezclas con soda, es como si alguien pusiera gasolina en tu refresco. No saben “bien” de ninguna manera, pero aprendes a lidiar con ello y eventualmente disfrutas e incluso anhelas su sabor, no porque hayas probado las bebidas con sabor a sustancias químicas, sino porque has adquirido un deseo de lo que esas bebidas te hacen y cómo te sientes cuando las bebes.

En definitiva, si no eres de los que aprecian el “lúpulo” de una cerveza artesanal o no pueden identificar las patas leñosas, afrutadas y leñosas de un vino específico, NO TIENES que beber ninguna de ellas. Mi consejo para usted es identificar sus razones para beber alcohol y asegurarme de que no se conviertan en un problema para usted en el futuro. Si algo tiene un sabor desagradable para usted (y también es esencialmente un veneno tóxico para su cuerpo) NO TIENE QUE TOMARLO. Si te obligas a beberlo, pregúntate por qué.

La mayoría de las personas, cuando comienzan a beber, prefieren bebidas alcohólicas más dulces. La dulzura quita el “borde” del alcohol y lo hace saborear “más suave”. Sugeriría comenzar con refrigeradores o licores de crema con un mayor contenido de azúcar. Puede pasar gradualmente a las bebidas mixtas, como el ron y el coque, el vodka y el jugo de naranja o de tomate, o el whisky y el ginger ale, etc.

O bien, puedes hacer tus propias creaciones. Un libro que compré recientemente en Amazon enseña cómo hacer tu propio alcohol y licores, con muchas recetas para que pruebes. Es cómo dominar Moonshine por RW Marshall. Lo mejor que puede hacer es comenzar con algo que le guste, afrutado o cremoso. Busque una receta para eso en las docenas en el libro y siga las instrucciones. Puede ajustarlo un poco más dulce si lo desea.

Básicamente, evite el licor puro o el vino seco de inmediato … esto probablemente no sea aceptable para usted. Y, por favor no se desanime … ¡eso tampoco lo ayudará!

Esta es una gran pregunta sobre qué es apropiado para beber.

Mientras no vayamos por cosas baratas, respetando la comida en sí, deberíamos hablar sobre el arte de beber. Estoy de acuerdo con D Saff (Usuario de Quora) que consumir bebidas alcohólicas depende de tus razones para beberlas. Si solo quieres emborracharte, entonces todas las bebidas alcohólicas saben mal o no saben nada. Si bebes por gusto, es totalmente otra historia.

Me gusta pensar en las bebidas alcohólicas de la manera descrita en este póster francés.

Primero abres una puerta en lo desconocido: descorchas una botella.

Luego hueles el corcho y, antes de entrar en esta nueva existencia, obtienes una sensación emocional de algunos que están dentro de ella.

Usted vierte la bebida lentamente.

Ahora ya estás tratando de estar mentalmente preparado para aceptar o no el aroma de la bebida.

Si su ojo se complace al mirar el vaso lleno, se prepara para su gusto encantador.

Tu nariz se une al placer: el jardín de un maravilloso líquido dentro de ti.

Y luego lo saboreas. Tu bebida se convierte en parte de ti y te lleva a un mundo diferente. Y te gusta.

Descargo de responsabilidad: ninguno de los siguientes está respaldado por ninguna investigación, científica o de otro tipo. Es estrictamente mi impresión, junto con las observaciones a lo largo del tiempo.

A medida que envejecemos, la mayoría de nosotros pierde gradualmente, o debería perder gradualmente, los antojos de dulces. De hecho, en algunas culturas del mundo, los dulces se consideran algo infantil, similar quizás al chuparse el dedo, de lo que uno debería crecer. La cerveza, el vino y el licor que no se hayan diluido o adulterado con jarabe, azúcar, bebidas gaseosas o jugos de fruta tienen un sabor naturalmente dulce y, por esta razón, la mayoría de las personas, al probarlos por primera vez, inicialmente los encuentran desagradables. Y es también por esta razón que los fabricantes de licores se dirigen a los jóvenes con la comercialización de bebidas “entrantes” dulces como alcoholes y enfriadores de vino.

Desarrollar sabores más variados, como amargo, ácido o ácido, viene con la madurez. Cuando tenía veintitantos años, casi nunca bebía a menos que estuviese en un entorno social, y aun así raramente bebía mucho, porque no podía soportar el gusto y, no por casualidad, era muy adicto a los dulces. Era mucho más entusiasta con el chocolate, la torta, etc., que el alcohol.

Hoy, a más de cincuenta años, encuentro que los dulces son cada vez menos apetitosos. Normalmente puedo renunciar a ellos por completo, aunque todavía tengo mis lapsos. Y concomitantemente, disfruto el sabor de las bebidas alcohólicas mucho más de lo que lo hice hace veinte o treinta años. No me gusta ningún tipo de bebida alcohólica dulce: me sabe realmente repugnante, y el efecto delezante del azúcar sobre el cuerpo (algunos sostienen que es más venenoso que el etanol) de alguna manera afecta la “pureza” del zumbido.

Por lo tanto, evito las bebidas mixtas como el whisky sour, tom collinses, y similares, que solía favorecer hace años para cubrir el sabor del alcohol. Para mí, la cerveza, el vino seco y los cócteles sin nada dulce -el clásico Martini es el mejor ejemplo- son el camino a seguir. En cuanto al sabor, la clave es beber solo cosas bastante de alta calidad. No necesariamente tiene que ser el más caro, pero las bebidas alcohólicas baratas tienen un sabor desagradable, y mi estómago y mi cabeza siempre pagan el precio.

Como en el caso de cualquier otro tipo de artículo destinado al consumo humano, la calidad del sabor de una bebida alcohólica también dependerá de si está o no preparada y servida adecuadamente. Dejando de lado toda la tontería de “sacudir-no-agitar”, un martini debe ser frío, y la proporción de vermut debe ser correcta. Personalmente, prefiero la relación un poco más antigua, 6: 1 o incluso 4: 1, y agregar un poco de salmuera de oliva, así como algunas aceitunas adicionales. Si la ginebra es una marca decente, al menos de nivel de Gordon, pero por supuesto Bombay es mejor, entonces el martini sabrá bien.

Varias personas aquí han publicado comentarios sobre los desagradables efectos del abuso del alcohol, por ejemplo, una mujer con un vestido de cóctel desplomado, perdiendo el control de sus intestinos, otros vomitando, desmayándose, volviéndose violentos, etc. Todo eso es verdad. El alcohol es, sin duda, algo complicado. En los últimos años, he comenzado a beber más, en parte porque ya no conduzco ni manejo equipos pesados. En ocasiones he sido levemente asediado, pero nunca me he permitido llegar al punto en que pierdo el autocontrol, no puedo encontrar el camino a casa, me siento físicamente enfermo, y mucho menos tener un apagón o desmayarme.

Este no.

No, no todas las bebidas alcohólicas saben mal. Si no te gusta la cerveza, el vino o el licor puro, prueba algunos tragos. Por ejemplo, si te gustan los zumos de frutas, te gustarán tanto el vodka y el zumo de frutas, o si prefieres el refresco, prueba ron en tu refresco favorito, estas son solo 2 opciones fáciles pero hay infinitamente más cócteles para probar.

No bebo mucho, pero cuando lo hago, solo puedo soportar una cerveza ligera o una bebida con sabor a fruta. Encontré una bebida solo servida en Cheesecake Factory que es absolutamente increíble. Se llama “Southern Peach” y es algo que debes probar. Te pondrá una sonrisa en tu cara.

Si todas las bebidas alcohólicas tienen “mal” para usted, consulte con su médico lo antes posible. ¡Hay algo terriblemente mal con su estado de salud y necesita ayuda!