¿Qué se debe hacer con mi hermano que bebe todos los días?

Debemos saber mucho más acerca de su hermano antes de que la pregunta pueda ser respondida y ser de alguna ayuda.

Si toma una copa de vino con la cena todas las noches, ¿por qué harías la pregunta? Así que supongo que desde su punto de vista bebe mucho alcohol (como quiera que defina eso).

Desafortunadamente, a menos que él reconozca que bebe mucho y realmente está buscando ayuda para no beber tanto (o en absoluto), probablemente haya muy poco que pueda hacer al respecto. Suponiendo que es un adulto y no lo “posee”, no puede obligarlo a un centro de rehabilitación. Podrías tratar de abrir un diálogo con él, pero si él no es receptivo, probablemente no hay mucho que puedas hacer.