Realmente depende de los ingredientes en su receta de pastel de cangrejo. Hay tantas variedades de pasteles de cangrejo como sus salsas para acompañarlos. Si tuviera que hacer un pastel de cangrejo tradicional estilo Maryland, como la receta que encontraría en la parte posterior de una lata de Old Bay Seasoning, probablemente lo combine con una salsa tártara o una salsa de mostaza. Si hiciste un pastel de cangrejo picante relleno de jalapeños y cilantro, puedes servirlo con una cremosa salsa de aguacate o guacamole. También me estoy imaginando un pastel de cangrejo al curry que estaría acompañado de un chutney agridulce. Al igual que con cualquier cocina, los límites son solo su imaginación y la disponibilidad de los ingredientes. No tengas miedo de tomar prestadas ideas de libros, revistas y shows de cocina. ¡Usa tu imaginación, experimenta y diviértete!
¿Qué tipo de inmersión iría bien con los pasteles de cangrejo?
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Algún tipo de inmersión basada en mayonesa. Comience con mayonesa y agregue chipolte en adobo, mostaza y miel, hierbas frescas o cualquier combinación de especias y / o hierbas que pueda disfrutar.
Las posibilidades son infinitas.
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