¿Alguien ha intentado crear la visualización de la red Flavor? En caso afirmativo, ¿cuál es la mejor manera de hacerlo?

¿Te refieres a este papel [1]?

Parece un gráfico de red normal para mí. Hay bastantes gráficos vis lib que puede usar para generar la red vis:

Gráfico orientado a la fuerza

Sigma js

Notas a pie de página

[1] Red de sabores y los principios del emparejamiento de alimentos