Me pregunto cómo puedes comenzar un tipo de actividad sin saber cómo hacerlo … En general, aquellos que se separan de la enseñanza deben tener un conocimiento básico sobre el trabajo a realizar. Creo que lo ideal debería ser involucrar al menos a una persona informada y no solo a un estudiante de una escuela de hostelería, necesita al menos un graduado agradable que también haya hecho la capacitación.
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