¿Podemos usar radiación EM para enfriar los alimentos?

Hipotéticamente, parece razonable al principio. Tenemos un sistema similar para proteger los edificios de los terremotos, mediante el uso de un péndulo dentro de él para contrarrestar su movimiento. Un sistema para neutralizar el sonido de los ronquidos funciona emitiendo ondas de sonido en una fase diferente para que los sonidos se anulen mutuamente. Necesitaríamos encontrar una forma de disparar las olas a los alimentos de una manera que contrarreste las vibraciones de las moléculas.

Aquí está la parte difícil: el sonido se mueve como una ola a través del medio en el que se propaga, lo mismo con los terremotos. Están más “organizados” que las vibraciones del calor que simplemente van a cada maldita donde en la dirección general de donde sea más frío (el exterior de su comida recién horneada, por ejemplo). Es muy fácil calentar las cosas porque solo necesitas que las moléculas vibren, no importa en qué dirección exactamente te empuje tu EMW. Para enfriar las cosas, debe asegurarse de empujarlas en la dirección opuesta a la que se dirigen, de lo contrario, las está calentando más o ralentizando el proceso de enfriamiento. Pero tu pregunta me hizo pensar … ¿Tal vez podríamos usar ondas de sonido para “anular” las vibraciones caóticas de calor en un objeto y disminuir lentamente el poder de las ondas para que se enfríe? Ahora, de lo que realmente no tengo ninguna pista, podría ser un BS completo.

No. Existe un concepto erróneo común de que los fotones son “calientes” a veces, por lo tanto pueden estar “fríos”. Este no es el caso. Los fotones no son más que paquetes de energía y disparan energía a algo (como cómo se calientan los hornos de microondas). -la radiación electromagnética de frecuencia en los alimentos) no puede hacer más que aumentar la energía del receptor.

Los fotones solo pueden aumentar la energía de un sistema que los recibe, ya que no pueden restar energía.