¿Cómo es el cardamomo seco?

Aquí hay una foto del cardamomo seco de mi cocina

Así es como generalmente compramos cardamomo verde seco en India. Cuando se abren las vainas, puede encontrar pequeñas semillas negras, es esto lo que contiene el aroma. Lo ponemos en polvo o lo usamos como un todo en la mayoría de la cocina india.