Sin dar una excusa ‘salva a los animales’, ¿por qué tanta gente se vuelve vegana?

Bueno, en primer lugar, realmente no se puede hacer esta pregunta y eliminar una de las principales razones. De todos modos; tiene bastantes beneficios para la salud, pérdida de peso, colesterol más bajo, si tienes problemas en la piel (grasa, acné, enrojecimiento, etc.) tiende a desaparecer significativamente cuando haces el cambio.

Enfermedad cardiovascular. Comer nueces y granos enteros, mientras elimina los productos lácteos y la carne, mejorará su salud cardiovascular. Un estudio británico indica que una dieta vegana reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2. Las dietas veganas van muy lejos en la prevención de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Colesterol. Elimina cualquier alimento que provenga de un animal y eliminarás todo el colesterol de la dieta. Tu corazón te lo agradecerá por eso.

Presión sanguínea. Una dieta rica en granos integrales es beneficiosa para su salud de muchas maneras, incluida la reducción de la presión arterial alta.

Diabetes tipo 2. No solo es una dieta vegana un arma contra la diabetes tipo 2, también es “más fácil de seguir que la dieta estándar recomendada por la American Diabetic Association”. Lea más sobre esto aquí.

Cancer de prostata. Un importante estudio mostró que los hombres en las primeras etapas del cáncer de próstata que cambiaron a una dieta vegana o bien detuvo el progreso del cáncer o incluso puede haber revertido la enfermedad.

Cáncer de colon. Comer una dieta compuesta de granos integrales, junto con frutas y verduras frescas, puede reducir en gran medida sus posibilidades de cáncer de colon.

Cáncer de mama. Los países donde las mujeres comen muy poca carne y productos de origen animal tienen una tasa mucho menor de cáncer de mama que las mujeres en los países que consumen más productos de origen animal.

Degeneración macular. Las dietas con muchas frutas y verduras frescas, especialmente verduras de hoja verde, zanahorias, calabaza y batatas, pueden ayudar a prevenir el inicio de la degeneración macular relacionada con la edad.

Cataratas De la misma forma en que la degeneración macular es dirigida por una dieta vegana, también se cree que las cataratas se previenen mediante la ingesta de las mismas frutas y verduras. También se cree que los altos niveles de antioxidantes ayudan a prevenir las cataratas.

Artritis. Eliminar el consumo de productos lácteos se ha relacionado desde hace tiempo con el alivio de los síntomas de la artritis, pero un nuevo estudio indica que la combinación de una dieta vegana y sin gluten es muy prometedora para mejorar la salud de quienes padecen artritis reumatoide.

Osteoporosis. La salud ósea depende de un equilibrio de proteínas demasiado pequeñas o insuficientes, ingesta adecuada de calcio, potasio alto y bajo contenido de sodio. Con una dieta vegana saludable, los cuatro puntos establecen un escenario perfecto para prevenir la osteoporosis.

(57 beneficios de salud de Going Vegan | NursingDegree.net)

Y si no se cambia por el beneficio de salud, hay muchas otras razones por las cuales el clima puede ser ético, ambiental, financiero, religioso o evolutivo.

Voy a escribir esto desde la perspectiva de un comedor de carne solo para darle sabor a las cosas. Me encanta el tocino como para matarlo (un cerdo).

Ahora, tengo amigos veganos que son veganos por el lado “ético”. No se sentían cómodos al saber que una porción crujiente de delicia provenía de algo que solía correr y rebotar felizmente en su pluma. No lo hacen porque cuidan a los animales, lo hacen porque sienten náuseas al pensar en la sangre, así que simplemente no les gusta el sabor. Mis amigos que son especialistas en ciencias animales comenzaron siendo totalmente veganos (sin productos de origen animal, pero volvieron a algunos productos animales como huevos, pescado y leche debido a estudios como estos: ordenar la comida vegetariana, hay más sangre de animales en manos.

Algunos de mis amigos tienen un historial familiar de problemas cardíacos, por lo que realmente no pueden tener demasiado colesterol en sus sistemas. Realmente no tenían más remedio que ir veganos o vegetarianos (creo que todavía pueden comer pescado). Sin embargo, debido a que es algo familiar, algunos ya crecieron en un ambiente vegano / vegetariano.

Mi opinión es que si quieres ser ético con los animales, te vuelves vegetariano y quizás no comas carne, pero aún así comes productos de origen animal. Después de todo, cualquier lado extremo del espectro es dañino.

Mire Forks Over Knives y descubra por usted mismo. Puedes obtener todo el documental en YouTube. Detalla los beneficios para la salud del veganismo y brinda sólidos estudios para respaldarlo.

Más saludable para ti.

Mejor para el medio ambiente

Bette usa recursos para nuestra comunidad humana.

Originalmente lo hice para el número uno, y luego, sin un bloqueo que me impidió aceptar las otras ideas, surgieron naturalmente.

Es una forma muy saludable de comer. Mi colesterol total es 178. El de mi esposo es aún más bajo en 162. Mi esposo toma una pastilla al día por un problema hereditario. No tomo ninguna, solo vitaminas. Somos las únicas personas de nuestra edad (a mediados de los 60) que sabemos que no toman múltiples medicamentos. Los dos estamos activos. La vida es buena.

Quiero decir, esa es la razón. Nos volvemos vegetarianos y veganos porque tenemos compasión por los animales y no queremos dañarlos para poder comerlos.

Su pregunta es algo así como “Sin dar una excusa de ‘hace dinero’, ¿por qué tanta gente va a trabajar?”

Muchas personas se están dando cuenta de que no necesitamos carne ni productos lácteos para estar saludables. La carne y los productos lácteos en realidad podrían incluso enfermarnos más al contribuir al cáncer, las enfermedades cardíacas y la osteoporosis.