¿Cuáles son algunas buenas recetas de ensalada de huevo?

Si bien puedes encontrar muchas recetas de ensaladas de huevo en línea o de tus madres cocinar libros, lo importante es que puedes hacer una buena base. A partir de allí, se pueden experimentar sabores adicionales para hacerlo como prefiera.

Comenzando con los huevos; este es el método que uso para hervir los huevos, encuentro que son más fáciles de pelar y cocinar uniformemente de esta manera.

El laboratorio de alimentos: cómo hacer huevos duros perfectos

TLDR: inicie los huevos en agua hirviendo, o en un baño de vapor caliente y de hielo después, y deje que alcancen al menos la temperatura ambiente antes de pelar.

Nota al margen: uso un temporizador de huevo, es bastante fácil de leer y solo cuestan unos pocos dólares.

Mi receta:

  • 6 huevos duros
  • 1/3 taza de Mayo (utilizo la mayonesa a base de aceite de oliva)
  • 1 cucharadita Mostaza
  • sal y pimienta para probar

Para la mayonesa, normalmente solo la miro, a algunas personas les gusta un poco más descarada, otras un poco más seca.

Una vez que tenga su ensalada de huevo base, puede agregar y experimentar:

  • Basil (me gusta esto, y es simple)
  • Pimentón (una adición común a los huevos rellenos)
  • Sriracha (mejor como relleno en lugar de mezclarlo)
  • Reemplace la mayonesa con yogur griego (normal while) mientras que no he hecho esto con ensalada de huevo, lo he intentado con ensalada de pollo y funciona sorprendentemente bien.
  • Cebolla verde
  • Cebolla roja o blanca
  • Jugo de limon
  • Apio
  • Lechuga (como aderezo)

Después de obtenerlo de la manera que más le guste, sírvalo en pan rebanado (¡tostado!), En una envoltura o en una envoltura de lechuga.

Avísame si piensas en ingredientes adicionales / ingredientes 🙂

Los huevos son algo con lo que uno puede hacer tantos experimentos y disfrutar.

Mi esposo me sorprendió al hacer una tortilla mexicana rellena de paneer, por supuesto con un poco de toque indio, me gustaría compartir la idea contigo, estoy seguro de que definitivamente te hará sentir hambre …

Hoy, te hemos traído recetas de cómo hacer una ensalada de huevo. Primero comenzamos desde,

Ingredientes

  • 6 HUEVOS DE HIERBA DURA, en rodajas
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 2 cucharaditas jugo de limón fresco
  • 1 cucharada. cebolla picada
  • 1/4 cdta. sal
  • 1/4 cdta. pimienta
  • 1/2 taza de apio finamente picado
  • Hojas de lechuga

DIRECCIONES

  1. RESERVE y refrigere 4 rebanadas de huevo en el centro para adornar, si lo desea. CHOP huevos restantes.
  2. MEZCLA la mayonesa, el jugo de limón, la cebolla, la sal y la pimienta en un tazón mediano. AGREGUE huevos picados y apio; mezclar bien. REFRIGERAR , cubierto, para mezclar sabores.
  3. SIRVA en hojas de lechuga, adornadas con rodajas de huevo reservadas.

Método fácil de 12 minutos para huevos duros: coloque los huevos en una olla lo suficientemente grande como para mantenerlos en una sola capa. Agregue agua fría para cubrir los huevos por 1 pulgada. Caliente a fuego alto hasta que hierva. Retire del quemador. Cubra la tapa. Deje reposar los huevos en agua caliente durante aproximadamente 12 minutos para huevos grandes (9 minutos para huevos medianos, 15 minutos para huevos extra grandes). Desagüe. Sacuda los huevos en un tazón con agua con hielo para enfriarlos inmediatamente. Los huevos duros son más fáciles de pelar justo después de enfriarse.

¡Gracias!

La receta de ensalada de huevo más interesante y más saludable que encontré es la ensalada de huevo de aguacate con atún . 4 ingrediente de ensalada de huevo de aguacate libre de alta en proteínas baja en carbohidratos atún libre. El aguacate agrega la cremosidad perfecta para unir todo junto. Perfecto desayuno o almuerzo.

La mejor parte es que se puede preparar en 10 minutos.

Ingredientes

  • 6 onzas de atún
  • 1 aguacate, en cubos
  • 3 huevos duros, picados
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra (opcional)
  • sal / pimienta al gusto
  • puñado de alfalfa brotes (opcional)

Instrucciones

  1. Combine todos los ingredientes en un tazón.
  2. Servir en cáscaras de aguacate, o en pan sin gluten (o pita).
  3. Cubra con brotes de alfalfa (opcional)

Nutrición

Calorías: 260 cal

Grasa: 18.7 gg

Proteína: 18.7gg

Fibra: 4.5gg

Puedes encontrar muchas más recetas sabrosas como esta en Avocado Pesto

Aquí vamos….

# … A 4 huevos fríos, cortados en cubitos, duros agregar: un cuarto de taza de apio en rodajas finas, 2 cebollines picados picados, un cuarto de taza de zanahorias rasuradas (pelador de verduras) cortadas en 1/8 “por 1” juliana (después de pelar un grueso zanahoria corta 4 o 5 líneas rectas pequeñas, juntas en un extremo ancho. Aquí es donde ejecutarás tu pelador Veg – esto te dará tus finas tiras). Mezcle ligeramente los vegetales y los huevos. Rocíe ligeramente con sal y pimienta. Ahora mezcle 1/2 taza de mayonesa, 1 cucharada de vinagre blanco, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharaditas de mostaza amarilla, 1/2 cucharadita de hierba de eneldo, y dos tbl de carne picada, paquete fresco, pepinillo kosher encurtido. Combine todo y deje que los sabores se casen durante la noche. Verifique por sal y pimienta.

# 2 … a 4 etc., etc. agregue 1/4 taza de castañas de agua enjuagadas, secas y cortadas en cubitos, (agregue el resto a la salsa de espinacas) 1/4 taza de apio en rodajas de 1/4 “, 1/4 taza de cebolletas en rodajas, y 1/4 de taza de aceitunas de manzanilla en cuartos – ligeramente espolvoreadas con sal Ahora mezcla 1 cucharadita de polvo de curry dulce (la variedad sin calor) con 3/4 de taza de mayonesa y 1 cucharada de jugo de naranja. Combine todo y deje que se case durante la noche Nota: si disfruta del curry como yo lo hago, puede agregar 2 cucharaditas en total del polvo de curry a la mezcla

# 3 … Sí, sí huevos …, agregue 20 uvas cortadas a la mitad, exprima las semillas y combínelas con 6 rebanadas crujientes de tocino crujiente, 1/2 taza de apio en rodajas de 1/8 “, 1/4 taza de dulce rojo tostado en cubitos pimientos y se unen con hasta 3/4 taza de su mayonesa favorita. Todo lo que necesitas con esta es una hoja de lechuga y dos rebanadas de pan tostado

# 4 … Huevos, 2 a 5 oz de latas de atún atún sólido, 1/2 taza de rodaja de apio de 1/4 “, 1/4 de taza de cebolla roja en cubos, 2 cucharadas de perejil plano de hojas picadas, mezclar 1 cucharadita de eneldo, 2 cucharadas de eneldo condimento o paquete frío en cubitos Salmuera de eneldo kosher y 1 cucharada de condimento Indi (un producto Heinz) y una media taza generosa de mayonesa, sal y pimienta al gusto

Combine todo y permita casarse con sabores durante la noche

Espero que los pruebes todos.

Europane, un restaurante informal y de panadería en Pasadena CA, a menudo se menciona en las noticias locales de alimentos como el mejor sándwich de ensalada de huevo en SoCal. Búsquelos en Yelp. Un truco útil que recogí de Europane: separar las yemas cocidas de las claras. Mezcle los saborizantes y la mayonesa con las yemas. Trocear los blancos toscamente y revolver ligeramente con las yemas sazonadas. La textura del resultado hace una gran diferencia en el atractivo del gusto, por alguna razón. Muy ligero y sabroso.

Ingredientes

1/4
vaso
almendras laminadas
1
cabeza grande Boston o lechuga Bibb, hojas rotas (6 tazas)
1
vaso
hojas frescas de perejil
1
vaso
hojas frescas de cilantro
10
cebolletas, cortadas en longitudes de 1 pulgada
4 a 5
cucharadas
Vinagreta de limón y chalota
o vinagreta italiana embotellada

Direcciones

  1. Caliente el horno a 400 ° F. Extienda las almendras en una bandeja para hornear con borde y tostadas, revolviendo de vez en cuando, hasta que estén doradas, de 5 a 6 minutos.
  2. En un tazón grande, mezcle la lechuga, el perejil, el cilantro, el cebollino y las almendras con la vinagreta.

Esta ensalada saludable y sabrosa.

¿Cómo se hace una ensalada de huevo?

Ya he escrito mi respuesta a ¿Cuáles son algunas de las mejores recetas que incluyen huevos como ingrediente principal? También puede ver cómo se inventó la ensalada de huevo?

Prepare los huevos duros y ponga los huevos picados en un tazón y agregue la mayonesa, la mostaza y la cebolla verde. Luego sazone con sal, pimienta y pimentón. Disfrutar.

¡Todo listo para hacer un emparedado de ensalada de huevo! ¡¡¡OH NO!!! No Mayo? Grandes sustituciones son crema agria (¡delicioso!) O aderezo ranch. Aún obtienes una carpeta láctea, pero con un poco de chispa. Funcionó tan bien en un apuro que comencé a hacer que la crema agria sea un complemento estándar para mi ensalada de huevo.

Creo que necesitas huevos duros fríos, mayonesa real, pequeña cantidad de mostaza y condimentos. Lo haces a gusto y lo pones en una buena baguette fresca con cosas de ensalada para mantener tus verduras en la mezcla.

Use vinagre de sidra de manzana sobre un huevo semicocido y pique pimienta negra y adorne con hojas de cilantro y frutas.

Este es mi favorito y si no puedes decir que tiene un ingrediente secreto 🙂

3 huevos duros. Mayonesa. Un poco de Dijon. Sal, pimienta, pimentón. Opcional: 1 scallion picado.

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